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排序

攻击手厨师英式风格肋排炖锅配山药泥

以达沃斯论坛上备受赞誉的食谱为基础,采用嫩滑无骨肋排,搭配香浓山药泥,并融入中式与西式风味元素,呈现一道精致餐饮风格的料理。

1小时30分钟较难肉类与主菜
牛肋排特级酱油糖麦芽糖大葱
高级料理待客料理高级餐饮

Ttukdak Hyung 的蜂蜜黄油牛肋排三明治

在黄油煎烤的法棍面包上涂抹香甜特制酱汁,夹入充满炭火香气的牛肋排和马苏里拉奶酪,满满当当堆叠而成的肉食三明治

15分钟简单沙拉与轻食
牛肋排法棍面包黄油大蒜蜂蜜
儿童点心特色料理一碗料理

Ttukdak Hyung 紫苏拌海蟹寿司卷

一道美味的冬季特色菜肴,以腌制海蟹生鱼片为主料,搭配刚煮好的米饭和咸香烤猪肠寿司卷,呈现出酸甜交融的独特风味。

15分钟简单米饭与盖饭
海蟹寿司海苔紫甘蓝水芹紫苏叶
冬季美食清爽口感独特菜品

Ttukdak Hyung 的香菜五花肉牛排

用空气炸锅煎制外焦里嫩的香菜五花肉牛排,搭配鳀鱼酱奶油汁,是一道韩式融合风味牛排。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉香菜鲜奶油鳀鱼酱大蒜
特色料理融合料理待客料理

嘟哒哥带鱼内脏酱料

这是一种烤肉店风格的酱料,将带鱼内脏酱与烧酒、蒜蓉和辣椒大量混合,小火慢炖至浓稠,最大限度地提升了浓郁的鲜味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
带鱼内脏酱烧酒辣椒粉大蒜青阳辣椒
万能酱鲜味自制

Seungwoo Dad 的茄汁猪肉炒

以酸甜可口的番茄酱代替辣味豆瓣酱,炒制出别具风味的下饭猪肉菜肴

20分钟简单肉类与主菜
猪前腿肉大蒜大葱番茄酱酱油
创意料理下饭神器冰箱清空

Seungwoo Dad 鱿鱼炸意大利面

将鱿鱼裹上面粉和牛奶,炸至酥脆,搭配蒜香油意面的意大利风味料理

30分钟较难面食与韩式小吃
鱿鱼意面面粉牛奶辣椒粉
西餐家庭聚会创意料理

Seungwoo Dad 的泡菜三文鱼意大利面

酸甜的泡菜酸味中和了罐头三文鱼的油腻感,带来独特且令人上瘾的口感,是一道适合用勺子享用的短款意大利面。

20分钟简单面食与韩式小吃
弗苏利面三文鱼罐头泡菜大蒜洋葱
特色料理清冰箱料理独居料理

Ttukdak Hyung 的带鱼酱包饭酱

将带鱼酱与蒜末、青阳辣椒和香浓的芝麻油充分混合,完美去除任何腥味,制成的高级万能包饭酱。

5分钟非常简单酱料与基础做法
带鱼酱韩式辣椒粉大蒜芝麻油芝麻
万能酱咸鲜自制

叮当哥的香辣水芹刀削面

在充满牛肉炖菜汁的水箱中,用辣椒酱、大酱、高汤粉调味,加入足量的面条和香气扑鼻的水芹煮食的香辣餐后刀削面

15分钟简单面食与韩式小吃
辣椒酱大酱金枪鱼鱼露料酒大蒜
香辣汤味清爽套餐

Ttukdak Hyung 的香肠鸡蛋饺子

用汤勺煎制出薄而柔韧的蛋皮,内馅为用辣椒酱和番茄酱炒制的香甜微辣香肠馅料,别具一格的美味小食

15分钟普通点心与甜品
鸡蛋土豆淀粉香肠洋葱彩椒
创意料理儿童零食手指食品

Striker Chef 鸡腿萝卜炖

外皮酥脆的鸡腿肉搭配清甜萝卜,加入意大利香醋、柚子酱和柠檬的清新风味,是厨师特制的酱汁炖菜。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉萝卜芦笋生姜大蒜
甜咸风味特色料理肉类料理
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