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排序

YOOXICMAN 鸭油脆皮土豆

土豆加入小苏打煮沸,然后涂上浓郁的鸭油和香草风味,在烤箱中烤制,无需油炸即可达到极致的酥脆口感。

1小时10分钟简单配菜
土豆小苏打迷迭香百里香大蒜
烤土豆配菜下酒小吃

雷蒙·金的港式洋葱牛肉炒

一道广府风味的铁板牛柳,使用小苏打嫩化的牛外脊,搭配由伍斯特酱和番茄酱调制的诱人酸甜酱汁。

45分钟普通肉类与主菜
牛外脊洋葱青葱大蒜小苏打
肉类料理中式风味酸甜口味

雷蒙·金的韩式辣椒酱奶油意面

一道浓郁的罗西风格意面,选用有嚼劲的通心粉,拌入香浓炒制的韩式辣椒酱酱汁,顶部撒上酥脆的干虾碎,带来令人满足的酥脆口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面韩式辣椒酱浓奶油干虾大蒜
韩式意面甜辣咸鲜深夜小吃推荐

雷蒙·金的美式奶油培根意面

一道经典的美式奶油意面,以浓郁黄油、浓稠奶油与帕尔马干酪融化融合,呈现出极致顺滑的口感和深邃的咸鲜风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
通心粉黄油大蒜浓奶油帕尔马干酪
意面类奶油味西餐

雷蒙·金的蒜香橄榄油意面

将约30瓣大蒜在低温下缓慢浸泡于冷橄榄油中10分钟,充分萃取浓郁香气,使这款油基意面风味更加醇厚。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面橄榄油大蒜辣椒碎欧芹
鲜味浓郁独特菜品意面

雷蒙·金的酿炸丸子

一道高端中式风味菜肴,以蚝油腌制的猪肉馅制成丸子,外皮煎至酥脆、内里鲜嫩,再以浓郁深沉的酱油酱汁慢炖,呈现出醇厚的咸鲜风味与丰富的鲜味层次。

30分钟普通肉类与主菜
猪肉蛋黄淀粉蚝油青葱
招待客人奢华菜品家庭聚会

雷蒙·金的蛤蜊意面

一道辛辣油拌意面,凭借新鲜时令蛤蜊的浓郁鲜味与酸豆的清爽口感取胜,无需额外汤底

15分钟简单面食与韩式小吃
意大利面蛤蜊大蒜红辣椒碎酸豆
时令菜肴意面搭配推荐

This Man's Cook 紫苏刀切面

一道香辣微甜的下饭菜,将切丝的西葫芦和香菇用豆瓣酱和韩式辣椒酱炒制而成,非常适合拌入米饭中食用。

15分钟简单酱料与基础做法
西葫芦洋葱辣椒香菇大蒜
米饭杀手百搭酱汁极致简单

This Man's Cook 香辣小葱豆腐炒

一道咸鲜微甜、香辣浓郁的配菜,将豆腐切块后用紫苏油煎至金黄,再与小米椒一同慢炖于浓稠酱汁中,口感层次丰富,是搭配米饭的绝佳选择。

20分钟简单配菜
豆腐小米椒洋葱酱油鲣鱼酱
米饭杀手辛辣配菜

Ttukdak Hyung 新田洞辣炒年糕意面

用新田洞辣炒年糕汤汁、培根和香肠制作的甜辣融合意面

25分钟普通面食与韩式小吃
新田洞辣炒年糕汤汁大蒜橄榄油培根洋葱
面食夜宵超简单

This Man's Cook 金枪鱼辣酱炖菜

一道辛辣麻爽的金枪鱼辣酱炖菜,以干鳀鱼高汤熬制,可有效中和节日大餐的油腻感。

20分钟简单汤与炖菜
土豆洋葱西葫芦辣椒香葱
汤类料理配米饭佳品宿醉解救

This Man's Cook 黄花鱼炒菜

一道将浸泡过水和味淋的嫩滑多汁黄花鱼条与辣甜酱汁拌炒而成的配菜,口感软中带韧。

10分钟非常简单配菜
黄花鱼条韩式辣椒酱金枪鱼酱朝鲜糖浆梅子糖浆
非常简单配菜节日菜肴
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