Solo Cooking God 的蛋黄酱蒜香炒饭
一道极其简单的蒜香炒饭，通过蒜片、蒜末和蛋黄酱的浓郁风味，完美复刻了黄油的丰富口感。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 切蒜时可用叉子固定蒜瓣，在齿间间隙处切片，既安全又容易切出薄片。
- 不必使用昂贵的黄油，可在最后阶段加入蛋黄酱，以低成本获得浓郁、深厚且鲜美的风味。
- 搭配发酵充分的卷心菜泡菜或切块萝卜泡菜（kkakdugi）一起食用，可平衡蛋黄酱的油腻感，使味道更佳。
推荐给
- 家中只剩大蒜，想用最少食材做出美味一餐的人。
- 独居者希望轻松制作出带有浓郁微辣蒜香风味的蒜香炒饭。
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