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排序

Maeil Matna 三文鱼三明治

用黄油将面包煎至金黄,搭配自制大葱奶油芝士酱、烟熏三文鱼和刺山柑,制作出高级早午餐三明治。

20分钟简单沙拉与轻食
面包烟熏三文鱼奶油芝士黄瓜番茄
家庭早午餐佐酒小吃宴客菜

Maeil Matna 番茄猪肉辣椒酱炖菜

这道辣椒酱炖菜,用番茄平衡猪肉和辣椒酱的咸辣调味,提升鲜味。

35分钟简单汤与炖菜
猪肉番茄西葫芦洋葱香菇
下饭神器汤菜辣味

Eonam Teacher 煎饼蘸酱

Eonam Teacher 特制煎饼蘸酱,以韩国酿造酱油、醋和糖为基础比例,加入姜末增添风味,平衡各种煎饼的油腻感。

5分钟非常简单酱料与基础做法
韩国酿造酱油大葱(韩国大葱)青阳辣椒
超简单万能酱料提味

Eonam Teacher 宫廷炒年糕

以Jin-ganjang(韩国酱油)、蚝油和梨汁为基础酱料,炖煮牛肉和粗年糕制成的甜咸口味宫廷炒年糕

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕牛肉大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩国酱油)蚝油
甜咸口味儿童零食宴客菜

Kim Jin-soon 的辣炒鱿鱼

将鱿鱼用料酒快速焯烫锁住水分,再用焯烫液调制酱汁,干炒而成的辣炒鱿鱼

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱卷心菜大葱(韩国大葱)胡萝卜
超级简单米饭杀手锅气十足

Kim Jin-soon 牛筋膜大葱辣牛肉汤

将牛筋膜煸炒出辣椒油,再与大葱和金针菇一同炖煮的辣味牛肉汤。

20分钟简单汤与炖菜
牛筋膜食用油大葱(韩国大葱)辣椒粉细盐
汤类解酒汤经济食谱

Kim Jin-soon 辣炖猪脊骨

一道辣炖猪脊骨,先将排骨在锅中煎至金黄锁住肉汁,无需浸泡去血水,再放入甜辣酱汁中炖煮30分钟。

45分钟简单肉类与主菜
猪脊骨Jin-ganjang(韩国通用酱油)料酒蚝油淀粉糖浆
辣味解压米饭杀手

Kim Jin-sun 裙带菜烩饭

用裙带菜汤拉面调味料、剩米饭、黄油和帕玛森奶酪制作的一道浓郁奶油裙带菜烩饭。

15分钟简单米饭与盖饭
裙带菜汤拉面洋葱大葱(韩国大葱)蒜末橄榄油
融合料理剩米饭家庭早午餐

Kim Jin-soon 黄油炸酱饭

自制黄油炸酱饭,用葱油炒香猪肉和土豆,再加入炸酱粉和黄油,味道浓郁。

20分钟简单米饭与盖饭
猪肉土豆洋葱胡萝卜大葱(韩国大葱)
超简单丰盛一餐儿童友好配菜

Kim Jin-soon 的豆芽炒牛肉

在锅中像山一样堆上洋葱、豆芽和蔬菜,盖上肉片,倒入特制酱汁炖煮至刚好收汁的豆芽炒牛肉。

25分钟简单肉类与主菜
牛肉片(用于炒牛肉)黄豆芽洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜
宴客菜下饭神器辣味

Ttukdak Hyung 的发酵鱿鱼炒饭

将发酵鱿鱼和米饭与辣椒粉、辣椒酱一起翻炒,最后加入碎海苔和鸡蛋增加鲜味的发酵鱿鱼炒饭。

25分钟普通米饭与盖饭
大葱(韩国大葱)蒜末辣椒粉辣椒酱发酵鱿鱼
一碗饭饭小偷超简单

Yoon Yi-ryeon的Donggeurangttaeng(韩式肉饼)

不用蛋液,用鱿鱼和香菇提升鲜味和口感的 Donggeurangttaeng。以猪肉和豆腐的黄金比例,煎至湿润多汁。

30分钟普通配菜
猪肉豆腐鱿鱼香菇洋葱
节日食品宴客菜下饭菜