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一道由白种元独创的咖喱,仅用牛奶代替水,带来浓郁顺滑的风味,犹如长时间熬煮的高汤。所有食材都切成细末并快速烹饪,以达到独特的口感。

用淀粉水制作的雪花煎饺,底部酥脆如饼干,内里湿润如蒸饺。

一道超简单的食谱,利用速食土豆粉的粉末汤料快速制作涮涮锅汤底,再搭配拉面和蛋花粥享用一餐完整的料理。

一道香辣浓郁、加入红薯干增添嚼劲和天然甜味、并用萝卜带来清爽口感的辣炖鸡。

将牛肉或猪肉的烤肉片与土豆一起,用甜咸的酱油基底炖煮,作为丰盛的配菜。

使用可乐代替糖和味醂,制作出极致美味的甜咸口味猪五花肉炖土豆,肉质软嫩,鲜味浓郁,甜咸平衡恰到好处。

用国产山葡萄酒慢炖牛肋骨,搭配浓郁香油土豆泥的韩式风味牛肉勃艮第炖

一道浓郁的鱼糕 kaljebi,用饺子皮、鱼糕和土豆慢炖,味道浓烈辛辣。

用电器饭煲将坚韧的肉类和粗粮彻底蒸软,再压成细腻口感,并以黑巧克力提升风味的日式咖喱

一道鲜美的肉汤刀切面,用煮牛胸肉的肉汤搭配市售牛骨汤,汤底浓郁醇厚,鲜味十足。

用炖肉和土豆制作的简单、浓郁又饱腹的牛尾汤,在家中角落慢慢熬煮,温暖人心。

一道只用鸡皮天然油脂煎至外皮酥脆的鸡排,搭配以酱油和醋为基础的自制蒜香黄油酱,咸甜风味平衡得恰到好处。