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找到 874 个食谱。

排序

Kim Dae-seok的番茄螃蟹大酱汤

一种用焦糖洋葱和樱桃番茄去除大酱酱味、并用清爽螃蟹最大化鲜美味道的原创大酱汤。

25分钟普通汤与炖菜
洋葱大酱清麴酱土豆西葫芦
炖菜特色菜家常菜

金大锡的麻婆茄子炒菜

一道川味麻婆茄子炒菜,不使用豆瓣酱,改用黄豆酱和蚝油——快速翻炒后拌入米饭,风味十足。

25分钟普通肉类与主菜
茄子豆腐猪肉末洋葱青葱
米饭杀手一锅料理川味风格

金大锡的土豆沙拉

一道清爽干净的土豆沙拉,口感爽脆,不使用蛋黄酱,而是以希腊酸奶和细切黄瓜泡菜增添清新风味。

20分钟简单沙拉与轻食
土豆鸡蛋胡萝卜黄瓜泡菜希腊酸奶
快速简单早午餐健康餐食

Kim Dae-seok 的水煮土豆

将土豆放入加盐和 nu-suga 的沸水中煮熟,然后用蜂蜜滚匀,制成松软细腻的口感。

35分钟简单点心与甜品
土豆
简易儿童零食时令菜

金大锡的土豆银丝面

用新鲜提取的土豆淀粉和细切西兰花制成的传统土豆银丝面,口感富有弹性,色泽鲜亮翠绿。

40分钟普通面食与韩式小吃
土豆洋葱西兰花土豆淀粉南瓜
时令料理汤品家常菜

金大锡的香脆海鲜煎饼

一道用咖喱粉、土豆淀粉和冰水面糊制成的香脆海鲜煎饼,能有效去除海鲜腥味并达到油炸般的酥脆口感。

20分钟普通下酒菜
葱辣椒洋葱鱿鱼虾
搭配麦饭石酒外酥内软深夜小吃

金大锡的夏季豆瓣酱汤

一道以新鲜土豆和西葫芦为主的夏季时令豆瓣酱汤,先将豆瓣酱炒香以去除其刺鼻气味,并加入半勺蒜泥酱,使汤底更加浓郁鲜美。

15分钟简单汤与炖菜
西葫芦土豆洋葱小葱辣椒
汤品简单家常菜

金大锡的五花肉与味噌杂菜锅

一道咸香浓郁、略带浓稠的炖菜,用豆酱和蒜腌制五花肉后,加入咸味味噌酱慢炖,熬出美味汤底,非常适合拌饭食用。

25分钟简单汤与炖菜
五花肉味噌酱土豆西葫芦洋葱
米饭杀手辛辣炖菜

Kim Dae-seok 脆皮老南瓜煎饼

一款美味的南瓜煎饼,使用切成薄片的老南瓜制成,口感酥脆,加入土豆淀粉增加嚼劲。

20分钟简单点心与甜品
老南瓜天妇罗粉土豆淀粉
零食酥脆有嚼劲时令菜

Kim Si-hyun 的荸荠虾仁饺子

营养丰富的自制饺子,将春季荸荠的清香甘甜与芦笋及鲜甜Q弹的虾仁完美包裹。

45分钟较难肉类与主菜
荸荠芦笋虾仁豆腐鸡蛋
荸荠饺子时令料理自制饺子

Kim Dae-seok 的牛奶咖喱饭

这款浓郁细腻的牛奶咖喱饭,通过在经典咖喱底料中加入牛奶,使奶香加倍,带来奢华顺滑的口感。

20分钟简单米饭与盖饭
猪肩肉土豆西葫芦洋葱大葱
非常简单米饭杀手一碗搞定

金大锡的红薯梗土豆鲭鱼炖菜

一道浓郁风味的鲭鱼炖菜,搭配新鲜红薯梗和软糯土豆,以特制酱汁慢炖而成,加入番茄酱提鲜去腥,彻底消除鱼腥味。

30分钟普通肉类与主菜
鲭鱼红薯梗土豆洋葱香葱
米饭伴侣汤底类菜肴辛辣酸爽风味
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