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排序

Ttukdak Hyung 的干炸酱

用猪里脊、卷心菜、洋葱等新鲜蔬菜与春酱炒制而成的干炸酱,拌面食用。

45分钟普通面食与韩式小吃
面条猪里脊卷心菜洋葱土豆
小吃辣味超简单

YOOXICMAN 油淋鸡

一道韩式中餐炸鸡,酸、甜、辣兼备,即使淋上酱汁也能保持酥脆,采用李连福主厨的秘制油基面糊技法。

1小时普通肉类与主菜
鸡腿肉生菜青辣椒红辣椒
油炸菜聚会料理下酒菜

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐牧羊人派

一道传统英式家常料理,以香气浓郁的羊肉碎为馅,经过充分的美拉德反应带来深度风味,上面覆盖丝滑醇厚的土豆泥,烤制而成。

2小时较难肉类与主菜
羊肉碎胡萝卜洋葱大蒜伍斯特酱
英式料理烤箱烹饪特色菜

This Man's Cook 的鱼糕和土豆炒菜

一道独特的配菜,将大小一致的土豆和鱼糕用辣味浓郁的牡蛎酱汁快炒,口感外脆内嫩。

30分钟普通配菜
土豆胡萝卜鱼糕洋葱青辣椒
辣味独特菜肴冰箱清理食谱

This Man's Cook 的香肠土豆炖菜

土豆先用锅煎制以防碎裂,再与维也纳香肠和甜咸口味的酱油一同慢炖,成为一道浓郁可口的配菜。

25分钟简单配菜
土豆维也纳香肠洋葱酱油蒜末
简单甜咸口味冰箱清理

This Man's Cook 韩式炖鸡

秘制韩式炖鸡配方,加入一大勺纯酱,带来浓郁的鲜味和餐厅级别的深色色泽

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉土豆胡萝卜洋葱青葱
汤类料理配米饭菜肴晚餐

This Man's Cook 一人份鸡肉炖菜

将鸡肉用牛奶腌制,调味后分装成单人份,每次只烹饪所需量。

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛奶土豆胡萝卜洋葱
冷冻保存辛辣风味单人餐

This Man's Cook 香肠鸡蛋咖喱

一道浓郁丰盛的咖喱,搭配厚实的五花肉和弹牙的鸡尾虾,顶部点缀着刻有细密十字纹路的烤香肠和煎蛋,口感丰富、视觉冲击力强,灵感源自蔡承元主厨的创意。

30分钟简单米饭与盖饭
咖喱粉五花肉土豆洋葱胡萝卜
非常简单儿童友好配菜丰盛主餐

金大锡的卷心菜煎饼

一道用细切卷心菜、磨碎土豆和鸡蛋制成的浓郁蔬菜煎饼,不加一滴水,口感外脆内韧。

20分钟简单点心与甜品
卷心菜胡萝卜青阳辣椒土豆鸡蛋
夜宵小吃冰箱清仓料理外酥里嫩

Kim Dae-seok 酱土豆

将土豆切成薄片,在盐水中稍作焯烫,随后快速翻炒,使其在不碎裂的前提下保持紧实耐嚼的口感,并加入番茄酱增添浓郁风味。

20分钟简单配菜
土豆大葱青辣椒
小菜耐嚼口感非常简单

Kim Dae-seok 土豆刀削面

这是一款快捷且劲道的土豆刀削面,无需费力熬制鱼干高汤,利用浓缩高汤块和木勺即可快速、干净地完成制作。

50分钟简单面食与韩式小吃
面粉土豆淀粉鸡蛋土豆大葱
汤类料理雨天美食特色美味

Kim Dae-seok 土豆丝煎饼

一款简单美味的土豆丝煎饼,无需面粉或淀粉,仅用鸡蛋和切成细丝的新鲜土豆,外酥里嫩,风味浓郁。

15分钟简单配菜
土豆鸡蛋青椒
简单易做宵夜儿童零食