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一款轻盈的涮涮锅,用富含纤维的卷心菜丝代替高碳水米饭,与牛肉一起焯煮,蘸上特制辣酱油。

一道高级盖饭,嫩滑的猪里脊在特制牡蛎酱汁中慢炖,上覆爽脆微焦的卷心菜,点缀一丝辛辣山葵,尽显高端日式餐厅的浓郁风味。

与budae jjigae有着不同的魅力,将香肠和火腿用甜咸的酱汁炖煮般翻炒,享受浓郁鲜美的下饭菜 budae bokkeum

将猪肉和蔬菜炒至即将烧焦,以产生Bulmat,并用辣椒粉和酱油重现浓郁的Jjamppong汤底的高级拉面食谱

用烘焙纸和绿茶茶包制造烟熏效果,为五花肉赋予炭火香气,再用喷枪将蔬菜表面轻微烧焦,炒制出浓郁炭火风味的五花肉炒菜

用酸甜特制猕猴桃酱搭配爽脆卷心菜、火腿和芝士,在家中完美复刻的Isaac吐司

通过将廉价的猪肩肉磨碎,并与细磨洋葱汁混合以软化质地,再翻炒至浓郁可口,制作出鲜香嫩滑的韩式辣酱牛排。

一道日式居酒屋风格的快炒,利用厚五花肉丰富的油脂煸香蒜片和蔬菜,高温快速翻炒,完美保留豆芽的爽脆口感。

专业级别的辣炒米肠,以葱油和洋葱油、牛排酱带来浓郁鲜味,加上苏子粉和苏子叶,风味醇厚。

用刀背将卷心菜茎部轻轻捶打至平整,再薄薄地裹上一层面糊,以保留蔬菜原有的清甜与脆爽口感——这就是经典的卷心菜煎饼。

一道秘制辣椒酱牛排,用烧酒和韩国辣芥末去除肉类腥味,最后加入一勺番茄酱,带来令人上瘾的顺滑甜味。

还原知名连锁吐司店风味的香脆甜美火腿芝士特制吐司