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Ttukdak Hyung 的冻五花肉烤盘配豆芽葱沙拉

韩式烤肉店风格的烤盘,将焯水豆芽和切丝大葱拌上特制酱料,与冻五花肉和熟成泡菜一起在铁板上烤制。

20分钟简单肉类与主菜
豆芽切丝大葱蘸酱韩式辣椒粉蒜末
韩式烤肉店风格一锅料理肉类菜肴

Ttukdak Hyung 明太鱼籽五花肉锅饭

将泡好的米饭和酸泡菜在煎五花肉逼出的香油中翻炒,再铺上烤好的明太鱼籽五花肉,制成一道特别的锅饭。

35分钟普通米饭与盖饭
五花肉明太鱼籽酱(腌发酵明太鱼籽)大米酸泡菜金枪鱼提取物
锅饭饭小偷(让人多吃米饭的小菜)待客佳品

Seungwoo Dad 简易东坡肉

将预先煮好的五花肉外皮煎至酥脆,再用甜咸适中的酱油汁慢炖而成的派对菜肴

15分钟简单肉类与主菜
五花肉牡蛎汁酱油低聚糖青江菜
下饭高级料理待客料理

笃达哥 辣牛肉汤年糕饺子汤

将牛五花肉煸炒出香浓油脂,再用大葱和辣椒粉调味,增加辣味,制成超简单的辣牛肉汤风味年糕饺子汤

15分钟简单汤与炖菜
牛五花肉大葱辣椒粉大蒜
超简单香辣汤味解酒

Ttukdak Hyung 猪油葱香炒饭

采用自制浓郁香气的猪油,以鸡蛋和酱油快炒而成,口感酥脆松软的中式炒饭。

20分钟简单米饭与盖饭
青葱大蒜五花肉或肥猪肉鸡蛋
简单烟熏风味冰箱清理

Ttukdak Hyung 五花肉葱泡菜砂锅饭

用五花肉的香油炒葱泡菜,焖制而成的韩国人量身定制的砂锅饭

1小时普通米饭与盖饭
五花肉葱泡菜大米小葱
下饭清冰箱料理一碗料理

Ttukdak Hyung 的小萝卜泡菜五花肉蒸

使用小萝卜泡菜(总角泡菜)而非白菜泡菜,保留脆爽口感,并将整块五花肉煎至金黄,增添浓郁风味的泡菜蒸。

1小时10分钟普通汤与炖菜
五花肉嫩男泡菜红椒粉生抽
下饭汤类料理特色料理

Ttukdak Hyung 的肉味辣汤拉面

用五花肉片和蔬菜炒出浓郁的炭火风味,再加入拉面煮成咸鲜微辣的肉味辣汤拉面

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面五花肉片大葱洋葱小南瓜
超简单汤类料理解酒

Striker Chef 苹果辣椒酱五花肉烤制

将无油煎烤至酥脆的整块五花肉搭配香辣甘甜、清脆爽口的苹果辣椒酱,是一道风味独特的料理。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉苹果红椒青辣椒
下酒菜特色料理待客料理

玉主妇 水芹五花肉卷

用薄切五花肉卷起香气四溢的水芹,烤制后蘸上清爽的特制柠檬酱油享用的美味。

15分钟简单肉类与主菜
水芹薄切五花肉酱油柠檬汁
水芹五花肉肉料理下酒菜

李妍福的绿豆肉腩炒

用微波炉轻松自制的韩式辣酱油,搭配干制绿豆与五花肉翻炒至完美——香辣鲜美,令人食欲大开,作为配菜能轻松吃完一整碗米饭。

20分钟简单配菜
绿豆五花肉韩式辣椒粉大蒜
开胃菜米饭杀手微波炉使用

Yeo Kyung-rae 的中式天妇罗

一款经典的中式炸肉,突显猪肉天然的酥脆和坚果香气,仅用盐和胡椒简单调味。

20分钟普通下酒菜
五花肉黑胡椒调味料土豆淀粉
炸肉外酥里嫩下酒好菜