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排序
Kim Dae-seok 的水芹五花肉卷
将五花肉用米纸包裹，搭配清香的水芹和金针菇蒸制，配以酸甜的芥末酱食用。
五花肉水芹金针菇米纸芥末
肉类料理下饭菜宴客菜
Kim Dae-seok 绿豆煎饼
一种酥脆的油煎饼，将浸泡过的绿豆和糯米研磨成粗颗粒状，加入调味猪肉、新鲜豆芽和泡菜，煎至外皮金黄酥脆，内里鲜嫩。
绿豆糯米猪肉末豆芽泡菜
节日美食酥脆口感米酒下酒菜
Kim Dae-seok 牛肉串山
一道节日佳肴，将鲜嫩的牛腩与色彩鲜艳的胡萝卜和葱段整齐叠放，是节日餐桌上的传统主菜。
牛腩大葱胡萝卜鸡蛋面包糠
节日美食宴客菜精致料理
Kim Dae-seok 南瓜糖浆
这是一种不加糖的传统南瓜糖浆，利用老南瓜、麦芽糖和糯米，营造出微妙而浓郁的天然甜味。
老南瓜麦芽糖糯米
传统零食天然调味料节日食品
Kim Si-hyun 的马格利酒炖五花肉配爽脆萝卜沙拉
这道炖肉料理使用马格利酒的碳酸和酒精成分炖煮，肉质鲜嫩；配菜萝卜沙拉则利用玉米糖浆快速腌制，无需加水，口感爽脆。
五花肉马格利酒大葱大蒜黑胡椒粒
炖肉马格利酒炖肉肉类料理
Kim Si-hyun 的斑节鱿鱼番茄油渍意面
这是一款清爽的油渍意面，利用当季斑节鱿鱼的劲道口感与番茄的浓郁汁水，完美融入橄榄油中，呈现出深邃鲜美的风味。
意大利面斑节鱿鱼番茄洋葱大蒜
时令菜肴斑节鱿鱼意面面食
Ttukdak Hyung 火腿披萨年糕
通过炒香培根和彩椒，再以番茄辣椒酱慢煮年糕、鱼糕和奶酪制成的披萨年糕
培根洋葱红甜椒绿甜椒甜玉米
面食韩式小吃辣味
金大锡的红薯梗土豆鲭鱼炖菜
一道浓郁风味的鲭鱼炖菜，搭配新鲜红薯梗和软糯土豆，以特制酱汁慢炖而成，加入番茄酱提鲜去腥，彻底消除鱼腥味。
鲭鱼红薯梗土豆洋葱香葱
米饭伴侣汤底类菜肴辛辣酸爽风味
金大锡的包饭式萝卜泡菜
一道来自专业烤肉餐厅的经典黄金配方萝卜泡菜，通过将脆嫩萝卜用盐和米糖浆浸泡脱水，再与香气浓郁的韩式水芹、洋葱及风味十足的调味酱混合而成。
萝卜韩式水芹（韩国水芹）洋葱红辣椒粉鳀鱼鱼露
招待客人爽脆搭配肉类绝佳
金大锡的腌葱
一道精心制作的配菜，将焯水后的葱段浸泡在特制的酱油混合液中，加入甘草和少量新糖，静置三天，保持脆爽清新的口感。
葱酱油鳀鱼鱼露醋烧酒
绝佳肉类搭配脆爽口感发酵食品
金大锡的抽薹生菜泡菜
一道清爽、脆嫩且口感丰富的抽薹生菜泡菜，通过短暂浸泡在醋盐水中去除生涩气味和杂质。
抽薹生菜苹果洋葱红辣椒青辣椒
特色泡菜酥脆口感时令小菜
金大锡的嫩萝卜与大白菜泡菜
一道具有浓郁鲜味层次的全罗道风味嫩萝卜与大白菜泡菜，使用盐渍新鲜鳀鱼熬制的高汤调味，充分激发了鲜味，带来令人满足的口感。
嫩萝卜叶嫩大白菜盐渍新鲜鳀鱼干辣椒盐渍虾米
时令菜肴米饭伴侣清爽口感