全部食谱
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排序
金大锡的黄豆饼炖汤
一道用新鲜研磨的黄豆、五花肉和发酵泡菜制成的浓郁黄豆饼炖汤。
黄豆五花肉泡菜青葱洋葱
传统食物丰盛主餐汤品
金大锡的拌冷面
一道复刻餐厅风味的拌冷面，使用大麦虾慢煮制成特制高汤，并融合新鲜研磨的水果调制出浓郁鲜香、层次丰富的酱汁。
冷面淡色酱油姜大麦虾洋葱
夏日美味酸甜开胃一餐搞定
金大锡的整根黄瓜水泡菜
将黄瓜在热盐水中短暂焯烫以保持脆度，再用昆布汤和糯米粉调制出浓郁清爽的汤底，成就一道美味的夏季泡菜。
白黄瓜海盐新糖代糖干昆布糯米粉
清爽风味夏季特色餐厅秘方
金大锡的嫩白菜泡菜
一款清爽的夏季特色泡菜，减少使用辣椒粉，改用新鲜红辣椒酱，搭配清脆的水芹，带来清新口感，毫无厚重感。
嫩白菜海盐鳀鱼酱油糯米粉辣椒粉
时令泡菜夏季泡菜特色配菜
尹柱模的三味鳗鱼烧烤
一道滋补佳肴，选用处理干净的鳗鱼，以三种不同风味烤制：咸味、柚子辣椒酱和甜咸酱油。
鳗鱼海盐韩式辣椒酱柚子汁朝鲜酱油
滋补菜肴招待客人特殊场合
Yoon Yi-ryeon的酱油腌蟹（酱蟹）
通过混合珍酱油和朝鲜酱油增添风味，反复将煮沸后冷却的酱油混合物浇在蟹上，去除腥味，制作出正宗的酱油腌蟹。
花蟹珍酱油朝鲜酱油梅子提取液烧酒
饭小偷传统美食时令菜肴
成始璄的肉丸
多汁的手工肉丸，以黄金比例混合牛肉和猪肉，内包芝士块，煎至外酥里嫩。
牛肉末猪肉末大葱鸡蛋淀粉
下酒菜儿童零食外酥里嫩
Aha Bujang的越冬泡菜
一款超级简单的越冬泡菜，仅用发酵鳀鱼酱、淀粉糖浆和白萝卜，就能做出清爽深邃的风味，无需水果或复杂配料。
大白菜白萝卜粗盐发酵鳀鱼酱韩式咸虾酱（saeujeot）
节日食品大批量制作下饭神器
Aha Bujang的猪骨醒酒汤
一道浓郁、鲜美、微辣的猪骨醒酒汤，将猪颈骨和外层白菜叶在大酱汤底中慢炖至骨肉分离。
猪颈骨外层白菜叶（ugeoji）白萝卜韩国大葱洋葱
烧酒配菜解酒家常菜
玉主妇北方式蒸鸡
将鸡肉无油清爽地充分煮制，放上香味浓郁的韭菜，蘸上酸甜微辣的黄芥末酱食用，是特色蒸鸡菜肴
土种鸡味醂香油酱油韭菜
韭菜蒸鸡整鸡滋补料理
Aha Bujang的锅巴参鸡汤
用压力锅烹制嫩鸡，加入自制脆锅巴和糯米粉增稠，做出的锅巴参鸡汤浓郁滋补。
鸡糯米大麦青豌豆银杏
健康食品家常菜汤品
Maeil Matna 黄油烤鸡腿
香草黄油风味的烤鸡，煎香的鸡腿肉淋上蜂蜜辣椒酱，与土豆和胡萝卜一起烤制
鸡腿肉土豆胡萝卜洋葱大蒜
烤箱料理家庭聚会西餐