全部食谱
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找到 376 个食谱。
排序
胜宇爸爸的惠灵顿牛排
用薄可丽饼、帕尔玛火腿和香浓蘑菇酱（Duxelles）包裹牛里脊，烤至外酥里嫩的戈登·拉姆齐风格主菜
牛里脊口蘑香菇平菇小洋葱
家庭聚会高级料理家庭烘焙
Ttukdak Hyung 的经典卡邦纳
使用盐糖腌制一周后风干的蛋黄粉，无需奶油，带来浓郁醇厚的鲜香风味，正宗意大利意面
意大利面培根鸡蛋橄榄油黑胡椒
高级料理特色料理自制
郑浩永的鲭鱼三明治
一道创新三明治，使用新鲜鲭鱼以盐与醋的黄金比例（渍鲭鱼）腌制，夹在烤过的面包片之间，搭配浓烈的山葵酱和蛋黄酱。
鲭鱼面包山葵蛋黄酱米醋
独特菜品高端开胃菜日式风格
黄真善的黄碧红辣椒
一道令人上瘾的白酒小食，通过浸泡和煮制干辣椒以降低辣度，裹上淀粉和芝麻后低温慢炸，搭配花生一起制成酥脆可口的零食。
干辣椒花生土豆淀粉麻辣调味料鸡粉
酒吧小食辛辣自制
黄真善的松鼠鱼
一道高端中式鱼类菜肴，通过在岩鱼片上精细雕刻出细密的十字纹路，油炸至酥脆后，再淋上酸甜酱汁，造型宛如松鼠。
岩鱼大蒜青葱土豆淀粉番茄酱
高级料理待客佳肴中式风味
法布里 米其林虾汤浓汤烹饪
一道高端菜品，以虾头熬制出浓郁风味的虾汤浓汤，虾肉用小苏打水腌制以达到极致弹嫩口感，搭配罗马生菜油封和柠檬凝胶，风味层次丰富。
虾芹菜红洋葱番茄迷你罗马生菜
高级料理家庭聚会精致烹饪
Kim Milan 的博洛尼亚肉酱千层面
一道正宗的意大利博洛尼亚肉酱千层面食谱，层层叠加白酱、新鲜菠菜面皮和肉酱。
黄油面粉牛奶肉豆蔻佩科里诺罗马诺奶酪
面食家庭烘焙西餐
Seungwoo Dad 手工培根
使用带皮五花肉，以盐、糖和亚硝酸钠腌制一周后，用低温在烤箱中缓慢烘烤而成的正宗家庭自制培根。
带皮五花肉盐糖亚硝酸钠
创意料理肉类料理家庭自制
胜宇爸爸东坡肉
通过低温慢煮或长时间烹饪，使其软糯入味，再用焦糖化和自制五香粉增添浓郁风味的五花肉东坡肉
五花肉糖八角丁香花椒
高级料理待客料理特色料理
Striker Chef 桃子泡菜鸡腿大王寿司卷
香脆烤制的鸡腿肉，搭配清甜爽口的桃子泡菜，再夹入柔滑的炒蛋，这款创意十足的大王寿司卷口感丰富，令人回味无穷。
寿司海苔即食米饭鸡蛋鸡腿肉硬质桃子
特色料理鸡肉紫菜包饭一碗料理
攻击手厨师的粉状五花肉
一道受YouTube网络梗‘粉状五花肉’启发的创新创意料理，以精致餐饮风格呈现：外脆内香的五花肉粉末搭配特制泡菜酱果冻，造型宛如盆栽植物。
五花肉烧酒味醂淡酱油鲣鱼片
独特菜品高级料理肉类料理
攻击手厨师 荷兰酱
使用精炼黄油和蛋黄制作，口感柔滑浓郁的经典法国酱汁配方。
黄油蛋黄洋葱欧芹茎整粒胡椒
高级料理奶油感常备小菜