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排序

Solo Cooking God 的大牌不辣拌面

一道浓郁的菜肴,将薄切五花肉与辛辣的葱丝沙拉一同用甜辣味的不辣酱和炸猪排酱炒制而成。

15分钟简单肉类与主菜
不辣拌面薄切五花肉切丝葱炸猪排酱蒜末
肉类料理下酒小菜快速简便

Solo Cooking God 酸奶五花肉

一道独特的五花肉料理,仅用酸奶和金酱(深色酱油)即可完美去除异味并使肉质鲜嫩,无需月桂叶或葱段。

45分钟简单肉类与主菜
五花肉(猪五花)酸奶金酱(深色酱油)葱花(亚洲小葱)紫苏叶
独特食谱待客佳品乔迁宴菜

Solo Cooking God 电饭煲五花肉炒饭

只需将五花肉、蔬菜和酱料一次性放入电饭煲,即可做出清爽蓬松的炒饭,无需在灶台前翻炒,也避免了油腻感。

40分钟简单米饭与盖饭
五花肉土豆胡萝卜杏鲍菇蒜末
电饭煲料理一锅到底少油

Solo Cooking God 炸得酥脆多汁的雪花饺子

用淀粉水制作的雪花煎饺,底部酥脆如饼干,内里湿润如蒸饺。

10分钟简单点心与甜品
冷冻饺子土豆淀粉青葱
外酥里嫩超级简单夜宵佳品

郑浩永的五花肉黄豆酱炒菜

一道经济实惠、品质上乘的菜肴,选用猪肩肉用浓郁自制黄豆酱汁腌制,再与多汁大白菜一同快炒,口感软嫩多汁。

20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉洋葱大白菜小葱黄豆酱
经济实惠的家常菜浓郁的鲜味绝佳米饭搭档

郑浩永的韩式泡菜芝士炒饭

一道美味的煎制料理,将辣味泡菜炒饭与辣椒油、香甜玉米粒、咸香马苏里拉奶酪和嫩滑水煮蛋一同翻炒,口感丰富。

15分钟简单米饭与盖饭
大白菜泡菜洋葱蒜末甜玉米粒
一锅料理米饭伴侣夜宵佳品

郑浩永的酱油软蛋

一道让任何餐食都令人无法抗拒的小菜——鸡蛋精准煮5分30秒后,不进行慢炖,而是浸入浓郁的酱油调味汁中腌制,获得柔嫩顺滑的口感。

20分钟简单配菜
鸡蛋酱油味醂
米饭伴侣超简单配菜

郑浩永的红薯脆片

一种防止手部粘腻并保持酥脆口感的秘密技巧——这款中式风格的红薯脆片(马糖)无需搅拌糖浆即可制作。

20分钟简单点心与甜品
红薯
甜脆可口儿童零食冬季小吃

黄真善的中式餐厅泡菜炒饭

带有韩式辣酱和酱油烟熏风味的正宗中式风格泡菜炒饭,猪肉与泡菜分别炒制,层次更丰富。

20分钟简单米饭与盖饭
猪肉鸡蛋青葱泡菜韩式辣酱油
烟熏风味非常简单深夜小吃

雷蒙·金的猪肉豆腐锅

一道清爽的豆腐锅,以微香的紫苏油煸炒猪肉,搭配清淡泡菜底和虾酱带来的鲜味层次。

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐猪肉大蒜洋葱
简单汤品配米饭佳品

雷蒙·金的蛤蜊肉酱意面

一道浓郁且风味深厚的肉酱意面,使用预先去壳的蛤蜊,无需浸泡。汤汁以白葡萄酒和橄榄油慢炖,部分蛤蜊肉切碎后与面条充分融合,带来更强烈的鲜味体验。

20分钟简单面食与韩式小吃
蛤蜊肉意大利面大蒜青辣椒白葡萄酒
意面西餐非常简单

雷蒙·金的大葱猪肉炒菜

通过大量使用青葱和蒜末,充分激发鲜香层次,这道雷蒙·金风格的炒菜加入少量水,以温和方式烹煮,获得湿润柔嫩的口感。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉青葱洋葱紫苏叶披萨奶酪
米饭杀手辣味家常菜