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排序

Ttukdak Hyung 板腱牛排韩式蛋衣煎牛肉(Yukjeon)

一款奢华的韩式蛋衣煎牛肉(Yukjeon),选用厚切且大理石花纹丰富的板腱牛排,以展现极致的嫩滑与风味,并搭配酸甜爽口的小葱丝沙拉。

20分钟简单配菜
牛肉韩式煎饼粉(buchimgaru)鸡蛋小葱丝Jin-ganjang(韩式万能酱油)
节日美食精致料理待客佳肴

Ttukdak Hyung 紫苏寿司杯

一款创新寿司,将调味米饭与海苔分层放入纸杯模具中,顶部铺上切丁三文鱼和辣甜酱,用空气炸锅烘烤而成。

20分钟简单米饭与盖饭
芝麻油寿司海苔三文鱼刺身蛋黄酱
创意菜品极简做法高级料理

Ttukdak Hyung 的蜂蜜黄油牛肋排

用香甜咸鲜的特制酱汁腌制后煎至焦香的牛肋排,搭配微波炉轻松制作的浓郁蒜香蜂蜜黄油酱,是一道风味十足的肉类料理。

45分钟简单肉类与主菜
牛肋排酱油料酒梨汁大蒜
肉类料理特色料理派对美食

Ttukdak Hyung 的蔬菜花卷吐司

将切开的蔬菜花卷放在香浓黄油和蛋液上烘烤,再填入切片芝士和番茄,做成饱腹感十足的三明治式吐司

15分钟简单沙拉与轻食
蔬菜花卷黄油鸡蛋切达芝士番茄
早餐创意料理儿童点心

Ttukdak Hyung 的调味扇贝酱

一道偷饭小菜,将新鲜红扇贝蒸熟后取肉,拌入灵感来自酱蟹的甜辣特制调味料。

30分钟简单配菜
红扇贝韩式辣椒粉大蒜Jin-ganjang(韩式万能酱油)生姜
偷饭贼小菜时令料理

Ttukdak Hyung 的金枪鱼生拌

将吃剩或容易腻的金枪鱼刺身,用香醇美味的生拌调料拌匀,制成一道特色下酒菜的食谱。

10分钟简单下酒菜
金枪鱼刺身淡口酱油鳀鱼酱芝麻油大蒜
剩菜大变身下酒菜夜宵

Ttukdak Hyung 的真实虾片

将腌制过的整只虾肉夹在米纸之间,炸至酥脆的真正家庭自制虾片

15分钟简单下酒菜
鸡尾虾大蒜米纸蛋黄酱辣鸡酱
夜宵儿童零食创意料理

Ttukdak Hyung 的香肠面包

用派酥面团包裹香肠,再铺上玉米粒芝士和甜味酱汁,放入烤箱烘烤而成的怀旧落叶造型香肠面包

35分钟简单点心与甜品
派酥面团香肠甜玉米马苏里拉芝士蛋黄酱
超简单儿童零食怀旧味道

Ttukdak Hyung 的 Al-goni 炖豆腐

一道高级小菜和下酒菜,将鲜美的明太鱼籽和鳕鱼白子轻轻焯水去除腥味,然后与豆腐一起用浓稠的淀粉调味酱炖煮而成。

20分钟简单配菜
鳕鱼白子明太鱼籽烧酒豆腐韩国辣椒粉
米饭杀手特色小菜辣味

Ttukdak Hyung 的微波炉明兰锅饭

无需调节燃气火候,用微波炉轻松完成的香浓咸鲜的一人份明兰锅饭

1小时15分钟简单米饭与盖饭
大米明兰酱香菇黄油
超简单微波炉香浓味

Ttukdak Hyung 的蒜香虾意面

将蒜香黄油虾的余汁与意面和面汤一同炒制,口感湿润柔滑,香气浓郁的爆汁油味意面

15分钟简单面食与韩式小吃
蒜香黄油虾酱汁意面黄油
超简单一碗料理特色料理

Ttukdak Hyung 的米纸芝士棒

用两张米纸代替面粉皮,包裹马苏里拉芝士,外脆内润的超简单芝士棒

15分钟简单点心与甜品
马苏里拉芝士米纸面粉鸡蛋面包糠
超简单儿童零食啤酒小菜