Ttukdak Hyung 的蔬菜花卷吐司

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 蔬菜花卷的外皮比普通花卷更厚，内馅偏咸，将其厚实松软的皮用作吐司面包，口感远胜普通吐司，更加柔软且富有弹性。
• 火力过强会导致蛋液迅速焦糊，花卷皮也会变硬，因此务必保持小火，让黄油香气缓缓渗入蛋液与面包中，这是避免失败的关键。

推荐给 🙋

• ⭐想在寒冷天气里，用比单纯蒸食蔬菜花卷更扎实、更有异国风味的吐司来代替正餐的人。
• ⭐不想额外购买吐司，仅用家中现有的花卷、鸡蛋和芝士组合，重现街头风味吐司口感的人。