主要食材 🥩
琼脂粉糖蜂蜜红豆沙
快手哥 红豆羊羹
使用琼脂粉和红豆沙制作的最受欢迎、最经典的自制红豆羊羹
🙋 推荐给
- ⭐ 想要品尝忠于传统、经典红豆羊羹风味的人
- ⭐ 正在考虑为老年人准备零食或作为节日礼物送给父母的人
所需食材 🛒2人份
- 适量琼脂粉
- 适量水
- 适量糖
- 适量蜂蜜
- 适量红豆沙（红豆馅）
食谱 🍳
- 在锅中量取水、琼脂粉、糖、蜂蜜，用小火煮沸。
- 将红豆沙加入融化的琼脂水中，用刮刀搅拌至顺滑。
- 将混合均匀的红豆沙液倒入准备好的羊羹模具中。
- 将倒入模具的羊羹放入冰箱冷藏，直至凝固变硬。
- 完全凝固后，从模具中取出，切成漂亮的一口大小。
- 将水、琼脂粉、糖、蜂蜜放入锅中，用小火煮沸。
- 加入红豆沙搅拌均匀后倒入模具。
- 放入冰箱冷藏至凝固变硬后切块。
烹饪提示 💡
- 根据喜好，可以加入栗子丁、核桃、松子等坚果，增加香脆的口感。
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