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用琼脂粉和蜂蜜熬煮制成的软糯香甜自制杨根,分别加入白豆沙、甜栗子、抹茶粉和红豆沙,呈现出三种不同风味

使用琼脂粉和甜红豆沙制作的最受欢迎经典口味的手工红豆羊羹

用琼脂粉、甜白豆沙和牛奶溶解后加入栗子,凝固成顺滑甜美的自制甜栗子冻。

一款手工制作的柿子红豆糕,使用细腻的红豆沙和半干柿子,带来天然的甜味与奢华口感。

一款简单、有嚼劲又清爽的甜点,以牛奶和柑橘制成,色泽鲜艳,极具视觉吸引力。

以琼脂粉凝固的植物基菌菇冻,融合五种菌菇与昆布高汤的浓郁鲜味。

一款蛋糕卷,湿润的蛋糕片内包裹着Q弹的橙子果冻和柔软的鲜奶油

一款多层柠檬芝士蛋糕,融合清爽酸味与甜美,无需烤箱,使用明胶粉、奶油芝士和柠檬制作。

一道将富含β-胡萝卜素的胡萝卜细腻打成泥,与琼脂粉和蜂蜜一起凝固而成的创新果冻,适合作为健康零食或儿童点心。

一种独特且健康的配菜,利用琼脂粉将香气四溢的蘑菇制成口感Q弹的果冻。

一道受YouTube网络梗‘粉状五花肉’启发的创新创意料理,以精致餐饮风格呈现:外脆内香的五花肉粉末搭配特制泡菜酱果冻,造型宛如盆栽植物。

一道将春川辣鸡锅食材以意大利烹饪技法重新诠释的高级精致料理风格融合菜。