This Man's Cook 苹果果酱

烹饪提示 💡

• 不必用刀切苹果，可先将苹果薄片切好，用糖浸泡后再用手持搅拌机快速搅打，节省时间。
• 如需长期保存，可将糖的比例提高至接近苹果果肉的1:1。
• 肉桂粉只需少量即可——过多会掩盖苹果和柠檬的天然清新风味。

推荐给 🙋

• ⭐希望利用家中剩余苹果制作美味自制甜点的人。
• ⭐追求不那么甜、更具层次感的果酱，且喜欢有嚼劲口感，优于市售产品的消费者。