成始璄的苹果挞

烹饪提示 💡

• 如果黄油融化，面团会变粘，所以要用冷食材快速操作，以获得酥脆口感。
• 煮苹果时加一小撮盐可以加深甜味，提升风味。
• 烤好的挞如果立即倒扣容易碎裂，所以要彻底冷却并冷藏后再脱模。

推荐给 🙋

• ⭐想在家尝试制作优雅高级烘焙甜点的人。
• ⭐喜欢经典酸甜苹果与肉桂搭配的人。
• ⭐寻找在宴客时视觉和口味都令人印象深刻的甜点的人。