Solo Cooking God 的萨里骨汤肉拉面
一道受济州风味猪肉拉面启发的拉面,以煎过的五花肉和葱段为特色,汤底用萨里骨汤粉提味,并加入少许豆瓣酱增添层次感。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 豆瓣酱过多会使味道偏向豆酱汤而非肉拉面,因此只需少量即可带来风味点缀。
- 将葱段在五花肉出油后一同煎炒,可使汤底更富层次感。
- 可根据喜好撒上葱花或加一个炒蛋作为装饰。
推荐给
- 希望在家轻松享受济州风味猪肉拉面浓郁厚重口感的人。
- 想要在一碗温暖鲜香的汤底中融合煎五花肉的满足感的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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