主要食材 🥩
薄切五花肉洋葱紫苏叶鸡蛋
Solo Cooking God 猪五花肉盖饭
一道香气浓郁的猪五花肉盖饭，外皮酥脆的烤五花肉搭配甜咸酱油汁，再加一勺醋提鲜，铺在蒸米饭上享用。
🙋 推荐给
- ⭐ 想要快速制作出精致风格盖饭的食客，使用薄切五花肉即可实现。
- ⭐ 希望减少肉类菜肴油腻感，同时享受清爽满足的甜咸酱汁的人群。
所需食材 🛒1人份
- 薄切五花肉 300克
- 洋葱 半个
- 黑胡椒 少许
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 糖 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 水 半杯
- 米饭 1份
- 紫苏叶 2~3片
- 蛋黄 1个
- 红辣椒粉 少许
食谱 🍳
- 将300克薄切五花肉放入锅中，撒上黑胡椒，煎至金黄色。
