Seonkyoung Longest 的蒜香米饭
这是一道菲律宾风味的蒜香米饭,将大蒜在浓郁的黄油中烤出香味,然后用带有蒜香的油来煮米饭,最后呈现出坚果般的浓郁风味。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 翻炒大蒜时,用高温容易烧焦并产生苦味,所以要用中小火,一旦变金黄就迅速取出。
- 米饭煮好后,盖上锅盖静置5-10分钟,可以获得蓬松柔软的口感。
推荐给
- 想用简单的食材和方法制作香气浓郁的一碗饭的人。
- 想在家享受东南亚风味蒜香米饭或特色米饭料理的人。
- 寻找与肉类菜肴或亚洲料理搭配的特色米饭配菜的人。
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