雷蒙·金的蒜香炒饭
一道带有浓郁蒜油香气的菲律宾风味炒饭，蒜香深入每一粒米饭，口感丰富而鲜美。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 若使用市售的炸蒜片，可大幅缩短烹饪时间。
- 在加入大蒜前，先在油中撒少许盐，有助于大蒜更均匀地吸收味道，提升整体风味。
- 使用隔夜冷米饭或即食米饭（无需重新加热）能更好地保持松脆满足的口感。
推荐给
- 希望利用剩饭和大蒜快速制作一道简单一锅料理的人。
- 寻找清淡鲜美配菜以搭配油腻烤肉菜肴的人。
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