雷蒙·金的蒜香炒饭

烹饪提示 💡

• 若使用市售的炸蒜片，可大幅缩短烹饪时间。
• 在加入大蒜前，先在油中撒少许盐，有助于大蒜更均匀地吸收味道，提升整体风味。
• 使用隔夜冷米饭或即食米饭（无需重新加热）能更好地保持松脆满足的口感。