Oh Se-deuk的天味拌面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 大蒜含有大量水分，如果过早加入容易烧焦，因此务必在猪肉半熟后再加入。
• 天味酱（麻辣酱）可能会分离成油脂层和调味料层；在量取和使用前务必摇匀。
• 不仅可以使用中式面条，还可以使用口感筋道的刀切面、细面条或荞麦面——任何手边的面条都能与酱料完美融合。
• 酱料本身已调好味，兼具咸味、辣味和酸味，因此无需额外加盐或酱油即可获得浓郁可口的风味。

推荐给 🙋

• ⭐那些希望以方便拌面的形式享受麻辣酱独特辣、酸、鲜味的人。
• ⭐想要像煮拉面一样快速轻松地制作一道令人印象深刻的中式餐点的人。
• ⭐想要用掉剩余的肉末和零散蔬菜并做成美味佳肴的家庭厨师。