融合老南瓜的甜味和红豆沙的坚果香,搭配湿润的米粉,重现怀旧手工口感。
将糖浆两次过滤以去除杂质,然后将煮熟的南瓜蒸熟并打成细腻顺滑的纯正南瓜甜米酒。
用电饭煲煮熟南瓜和糯米饭,然后用研钵捣制成糕点,再裹上柔软的卡斯特拉蛋糕碎,是一道风味独特的糕点料理。
一道传统滋补点心,选用成熟南瓜慢火炖煮,不使用搅拌机,手工捣碎后加入红薯、栗子、糯米粉团及多种豆类,带来浓郁饱满、暖心暖胃的风味。
将松软的米饭在温水中浸泡的浓麦芽水中发酵,然后加入蒸熟的南瓜泥煮沸,制成奢华的金色食醯。
在用麦芽水长时间发酵米饭制成的基础甜米露中,加入甜蒸南瓜泥混合而成的清凉甜美传统饮品
一道咸香满足的小吃,外皮酥脆的西葫芦经盐水浸泡后,与有嚼劲的玻璃面条混合进蛋面团中,煎制成半月形。