金大锡的蛋奶焗
一道浓郁鲜香的蛋奶焗,口感类似披萨,将鸡蛋放入洋葱圈中,表面覆盖马苏里拉奶酪和红辣椒,以小火轻轻烘烤而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 仅使用洋葱外层结实的部分,防止蛋液溢出。
- 剩余的内层洋葱可用来做汤或配菜。
- 马苏里拉奶酪本身已有咸味,无需额外加盐。
推荐给
- 想用轻盈的蛋类小吃替代披萨的人。
- 寻找食材少、制作极简的食谱者。
- 希望为孩子制作可爱、浓郁又咸香的蛋类菜肴的家长。
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一道浓郁鲜香的蛋奶焗,口感类似披萨,将鸡蛋放入洋葱圈中,表面覆盖马苏里拉奶酪和红辣椒,以小火轻轻烘烤而成。