郑浩永的照烧酱

烹饪提示 💡

• 若希望酱汁更易附着于汉堡牛排或鸡肉串等菜品上，可在最后阶段加入少量淀粉水糊略微增稠。
• 为提升风味并去除生涩气味，可根据个人喜好，在慢煮过程中加入葱段、姜片或整瓣大蒜。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家轻松复刻高级日式风味的人群。
• ⭐寻找一款可靠、多功能蘸酱，一次制作即可用于炖煮或烧烤的食客。
• ⭐追求极简配方，仅需按比例混合原料并慢煮即可完成的家庭厨师。