法布里 土豆煎饼披萨

烹饪提示 💡

• 挤压土豆时不要丢弃淀粉，将其混回面团中，可使饼皮更有嚼劲且酥脆不易破裂。
• 融化奶酪时，高温容易烧焦土豆饼底部，务必调至小火并盖上锅盖，利用余热使奶酪融化。
• 若没有特定的意大利奶酪，可用普通披萨奶酪或切达奶酪代替，依然能做出美味的家庭披萨。

推荐给 🙋

• ⭐想要在雨天尝试独特土豆煎饼或酥脆配菜的人。
• ⭐希望制作健康、咸香且不含麸质的无面粉披萨的人。
• ⭐想体验韩式与意式风味美妙融合的人。