Maeil Matna 牛奶卷
用牛奶和黄油制作的家常烘焙牛奶早餐卷,口感松软轻盈
所需食材 9人份
食谱
烹饪提示
- 如果酵母直接接触盐或糖,发酵力会减弱,所以先用面粉将它们隔开。
- 黄油要在干粉消失后再加入,不要一开始就加,这样有助于面筋充分形成。
- 用低温(160°C)慢烤,可以避免外皮变硬,保持松软的口感。
推荐给
- 想在家制作新鲜、柔软、蓬松早餐卷的人。
- 想在家烘焙三明治或汉堡胚的人。
- 想学习基础面包发酵和整形的烘焙新手。
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