Cooking Tree的草莓奶油抹茶巴斯克芝士蛋糕

烹饪提示 💡

• 抹茶粉容易结块，务必过筛，以确保颜色和切面均匀。
• 巴斯克芝士蛋糕标志性的湿润口感，源于高温短时烘烤，并在中心仍微微流动时取出。
• 草莓果泥必须充分熬煮浓缩并冷却，否则混合时奶油会失去稠度。

推荐给 🙋

• ⭐想体验微苦抹茶与清爽草莓奶油组合的人。
• ⭐想制作视觉效果惊艳的特别家庭咖啡馆风格巴斯克芝士蛋糕的人。