Cooking Tree的草莓巧克力蛋糕

烹饪提示 💡

• 将蛋液隔水加热至40°C可以产生更浓密、更稳定的泡沫。
• 如果甘纳许温度过高，可能会使淡奶油融化，因此在使用前请将其冷却至28–32°C之间。
• 制作完成的蛋糕必须在冰箱中充分冷藏，才能切出干净整齐的切面。

推荐给 🙋

• ⭐想从头开始制作新鲜草莓和浓郁巧克力蛋糕的人。
• ⭐为特别的日子或纪念日寻找一款充满心意的自制蛋糕的人。