Cooking Tree的橙子果冻蛋糕

烹饪提示 💡

• 将蛋液隔水加热至约40°C后再进行打发，可以获得稳定且细腻的泡沫。
• 橙子果冻的尺寸应比烤盘稍小一些，以便用奶油完美地包裹起来。
• 制作黄油霜时，要充分打发常温黄油以充入空气，这样能使其质地更加轻盈柔软。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢酸甜水果与顺滑奶油霜结合蛋糕的人。
• ⭐想在特殊日子或纪念日制作令人印象深刻的家烘焙食谱的人。