详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份可丽饼面糊：2个鸡蛋，30克糖，1克盐，3克香草精，145克蛋糕粉，265克温牛奶，5克草莓粉，30克融化无盐黄油，粉色、白色和红色食用色素黄油饼干底：120克黄油饼干，0.5克盐，55克融化无盐黄油奶香奶油：150克马斯卡彭奶酪，25克糖粉，1克盐，2克香草精，80克白巧克力（调温用），200克淡奶油食谱 🍳将糖、盐和香草精加入鸡蛋中混合，然后加入过筛的蛋糕粉、温牛奶、草莓粉和融化黄油，搅拌均匀。使用食用色素调出不同色调的粉色面糊，过筛后装入裱花袋，放入冰箱冷藏1小时。将面糊以蕾丝波浪图案挤在平底锅上烘烤。稍微冷却后，卷成玫瑰花。将120克压碎的黄油饼干与0.5克盐和55克融化无盐黄油混合，铺在慕斯圈底部，冷藏。将150克马斯卡彭奶酪、25克糖粉、1克盐、2克香草精和80克融化白巧克力混合，然后分次拌入200克打发的淡奶油，制成奶香奶油。在饼干底上慷慨地填入奶油，抹平表面，冷冻20分钟使其定型。将卷好的可丽饼玫瑰紧密地摆放在蛋糕上，再冷藏40分钟定型后即可享用。将草莓可丽饼面糊挤成蕾丝图案，烘烤后卷成玫瑰。用饼干底和白巧克力马斯卡彭奶油准备蛋糕基底。将可丽饼玫瑰摆放在奶油蛋糕上，冷藏定型。烹饪提示 💡将可丽饼面糊过筛一次并静置，这样从裱花袋中挤出时会更顺滑。蕾丝可丽饼只需短暂烘烤；过度烘烤会使其变硬，卷起时容易断裂。使用2-3种不同色调的可丽饼玫瑰，可以营造出更丰富多彩、更美丽的花束外观。推荐给 🙋⭐想要制作视觉惊艳且无需烤箱的蛋糕的人。⭐为纪念日或家庭聚会寻找特别手工甜点的人。
