Aha Bujang的5分钟牛骨汤拉面
一款在 Sari 牛骨汤面中加入花生酱和蒜末,5 分钟即可制成浓郁雪浓汤风味拉面的食谱
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 花生酱或中式芝麻酱加太多会使油味过重,所以只用约 1/2 小匙(约 2.5 毫升),以带出微妙的坚果香汤味。
- 如果想要更浓郁、餐厅风格的牛骨汤味,可加入少量室温的牛骨浓缩液,达到专业水准。
- 多放黑胡椒粉和新鲜切碎的大葱,以突出辛辣清爽的雪浓汤风味。
推荐给
- 想用市售拉面享受浓郁餐厅风格牛骨汤的人。
- 寻找 5 分钟即可简单准备的夜宵或解酒汤的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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