Aha Bujang的5分钟牛骨汤拉面

• 1 包 Sari 牛骨汤面
• 550 毫升水
• 1/2 大匙蒜末
• 1/2 小匙花生酱（或中式芝麻酱）
• 5 片年糕汤用年糕片
• 少许切碎的大葱（韩国大葱）
• 少许黑胡椒粉
• 约 1/2 小匙牛骨浓缩液（可选）

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 花生酱或中式芝麻酱加太多会使油味过重，所以只用约 1/2 小匙（约 2.5 毫升），以带出微妙的坚果香汤味。
• 如果想要更浓郁、餐厅风格的牛骨汤味，可加入少量室温的牛骨浓缩液，达到专业水准。
• 多放黑胡椒粉和新鲜切碎的大葱，以突出辛辣清爽的雪浓汤风味。

推荐给 🙋

• ⭐想用市售拉面享受浓郁餐厅风格牛骨汤的人。
• ⭐寻找 5 分钟即可简单准备的夜宵或解酒汤的人。