详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份1包杏鲍菇3汤匙橄榄油调味盐 适量30克黄油黑胡椒粉 适量帕玛森芝士粉 足量欧芹碎 适量食谱 🍳用湿厨房纸巾轻轻擦拭杏鲍菇，切去根部。切成1.5厘米厚的片，在内侧划十字花刀。中火加热平底锅，加入3汤匙橄榄油，将杏鲍菇划刀面朝下放入，撒上调味盐。底部煎至金黄后翻面，将另一面也煎至金黄。加入30克黄油，待杏鲍菇吸收黄油后，撒上黑胡椒粉。最后撒上足量的帕玛森芝士粉和欧芹碎即可。将杏鲍菇厚切并划刀。将杏鲍菇放入锅中，加入橄榄油，调味并煎烤。加入黄油和帕玛森芝士增添浓郁风味，完成。烹饪提示 💡不要用水清洗蘑菇；用湿纸巾擦拭以保持其弹嫩口感。足量撒上帕玛森芝士，以适当调味并提升鲜味。推荐给 🙋⭐寻找简单下酒小菜的人。⭐想以新方式品尝蘑菇风味的人。
