Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 179 công thức.

Sắp xếp

Solo Cooking God's Mì Bibimbap Quả Lê

Một món mì bibimbap siêu đơn giản sử dụng nước lê đóng chai để tăng hương vị với vị ngọt thanh mát mà không bị ngọt gắt như đường.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheat mỏnggochujangxì dầu Nhậthành tâytrứng luộc
món mìvị thanh mátmón ăn mùa hè

Solo Cooking God Jin-soon's Bibimbap Ramen

Một món mì ramen homemade cay, chua và ngọt với nền sốt gochujang, giấm và đường, được nâng tầm bởi bí kíp đặc biệt—bột nước dùng mì ramen—tạo nên vị umami mạnh mẽ và bùng nổ.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramengochujanggiấmhạt sesame rang
món mìvị thanh mátsiêu đơn giản

Hwang Jin-sun's Yuringi

Một món gà đặc biệt với phần đùi gà non giòn rụm, được phủ đầy sốt đậu nành ngọt chua đậm vị ớt Cheongyang.

30 phútVừaThịt và món chính
Đùi gàHành láỚt CheongyangỚt chuông đỏRau lettuce kiểu Iceberg
Bên ngoài giòn, bên trong mềmVị thanh mátMón ăn độc đáo

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Củ Cải

Một món kim chi nước trong suốt được làm bằng cách ngâm củ cải thái mỏng, sau đó đổ hỗn hợp gia vị đã trộn cùng soju và lê nghiền, để lên men một cách sảng khoái.

45 phútVừamón phụ
củ cảihành tâyớt đỏớt Cheongyanggừng
Món ăn phụVị thanh mátẨm thực truyền thống

Kim Dae-seok: Geotjeori rau chamnamul và táo

Một món ăn kèm tươi mát, có vị ngọt thanh và chua dịu với những lát táo giòn được trộn trong sốt mứt quýt yuzu, là sự kết hợp hoàn hảo cho các món thịt.

10 phútRất dễmón phụ
rau chamnamulhành tâytáobột ớt gochugarutỏi băm
chua ngọthương vị tươi mátkết hợp hoàn hảo với thịt

Kim Dae-seok món rau tề thái trộn kiểu Seoul

Một món salad rau tề thái tươi mát và chua ngọt, được nêm nếm với gochujang và giấm để kích thích vị giác.

10 phútDễmón phụ
rau tề tháiớt đỏgochujangbột ớttỏi băm
món ăn theo mùarau xuânhương vị tươi mát

Kim Dae-seok's Salad hành tây táo

Một món ăn mùa hè đơn giản giúp cân bằng vị hăng của hành tây với vị ngọt của táo, tạo nên hương vị tươi mát và chua ngọt.

20 phútDễmón phụ
hành tâytáohẹớt đỏbột ớt
đơn giảnhương vị tươi mátmón ăn mùa hè

Dưa Chua Thân Tỏi Non của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chua giòn, chua ngọt, giữ được hương vị hăng của tỏi và mùi thơm của hành lá lớn, được làm từ thân tỏi non mềm của mùa xuân trong nước muối có tỷ lệ vàng.

20 phútDễmón phụ
thân tỏi nonhành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang
nấu ăn theo mùahương vị thanh mátmón phụ cơ bản

Salad Thạch Hạt Dẻ (Dotorimuk Muchim) của Aha Bujang

Món salad thạch hạt dẻ đa năng được làm bằng cách nhẹ nhàng trộn thạch hạt dẻ đã chần với rong biển vụn, hành lá thái sợi và gia vị ngọt mặn.

10 phútRất dễmón nhậu
thạch hạt dẻhành tâydưa chuộthành lá lớn (daepa)hạt mè nguyên hạt
siêu đơn giảnmón nhắm biavị thanh mát

Kkakdugi kiểu tiệm cốt lết heo của Aha Bujang

Củ cải muối thái hạt lựu trộn với nước mắm cá cơm lên men và New Sugar tạo nên món kkakdugi chua ngọt, ăn ngay rất ngon, giống như ở tiệm cốt lết heo.

1 giờ 20 phútDễmón phụ
củ cảihành lá lớn Hàn Quốcbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi bămnước mắm cá cơm lên men
món phụtự làmvị thanh mát

Kimchi Rửa Trộn Guksu của Aha Bujang

Kimchi chua được rửa qua nước, nêm gia vị và ăn kèm với sốt mặn ngọt cay cùng bibim guksu.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
kimchi chuasomyeondưa chuộtgochujangxì dầu
hương vị thanh mátmón ngon mùa hèđồ ăn khuya

Sốt Chogochujang Kiểu Nhà Hàng (Tương Ớt Chua Ngọt) của Aha Bujang

Sốt chogochujang (tương ớt chua ngọt) đa năng kiểu nhà hàng, làm trong 5 phút bằng cách trộn gochujang, giấm, siro oligosaccharide và chiết xuất mận xanh theo tỷ lệ vàng.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
gochujangbột ớt mịngiấmsiro oligosaccharide (oligodang)tỏi băm
siêu đơn giảnsốt đa năngvị thanh mát