Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11.866 công thức.
Bí quyết hấp thịt và rau của Kim Dae-seok
Món ăn nhẹ nhàng, thanh mát với thịt bò thăn thái lát mỏng đặt trên cải thảo baby và giá đỗ, hấp để loại bỏ mỡ thừa, dùng kèm nước sốt mù tạt cay Hàn Quốc đặc biệt.
Kim Dae-seok's Dưa Chua Ớt Sừng Hạt Nhục Quế
Món dưa chua gochujang được làm bằng cách ngâm ớt xanh và ớt Cheongyang trong nước muối đã tẩm gia vị cùng hạt nhục quế và quả mận khô.
Kim Dae-seok's Jumulleok Vị Vịt
Món Jumulleok vị vịt kiểu nhà hàng với độ bóng mượt, đậm đà từ bột hạt é và siro gạo, được nâng tầm bởi hương thơm của lá é và hành lá tỏi.
Kim Dae-seok: Nấm hương xào nước
Một món ăn kèm từ nấm mềm mại, ẩm mượt được nấu nhẹ nhàng với một lượng nước nhỏ thay vì dầu ăn, nổi bật với hương vị bùi béo tinh tế của bột hạt tía tô.
Kim Dae-seok's Soft and Fluffy Egg Soup
Đổ hỗn hợp trứng đánh tan cùng rau củ vào nước sôi để tạo nên món súp trứng mềm mịn, bông xốp theo phong cách quán ăn đường phố.
Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tăm
Kim chi hành tăm cao cấp với hương vị đậm đà, mặn mà từ nước mắm cá cơm hầm, bám lâu trên đầu lưỡi.
Cháo gà của Kim Dae-seok
Món cháo gà ngọt cay được nấu bằng cách hầm gà và khoai lang trong nước sốt xay nhuyễn từ táo và hành tây, hoàn thiện bằng mật ong để tạo độ bóng và vị ngọt.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Napa Mùa Hè
Một món kim chi cải bắp napa mát lạnh mùa hè được làm bằng cách trộn cải bắp đã ngâm nước muối trong 4 giờ với hỗn hợp gia vị mát lạnh được xay từ ớt đỏ, gừng và lê, mang đến vị giòn cay tươi mới lý tưởng cho thời tiết nóng.
Kim Dae-seok: Món khoai tây cay
Món ăn kèm được chế biến bằng cách ngâm khoai tây trong nước muối, xào với dầu tỏi, sau đó kho cùng hỗn hợp gia vị gochujang và tương cà
Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Kho Kim Chi
Những lát thịt ba chỉ dày cuộn trong kim chi lên men chua thanh, hầm trong nước dùng cá cơm, tạo nên món thịt ba chỉ kho kim chi đậm đà.
Ttukdak Hyung's Gatsudon Siêu Đơn Giản
Món cơm trộn một bát nhanh chóng được làm bằng cách phủ miếng thịt heo xắt mỏng mềm và trứng mềm lên trên hành tây xào trong bơ, tất cả được xếp lên nền cơm — chỉ mất vài phút là hoàn thành.
Ttukdak Hyung món bách súp năng di
Món bách súp năng di đắt đỏ được nấu tại nhà một cách đơn giản và tiết kiệm bằng bộ dụng cụ gà ác và nấm năng di khô.