Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 69 công thức.
Kim Dae-seok's Lá tía tô muối chua
Lá tía tô được muối trong nước ngâm làm từ rượu soju, muối và chất tạo ngọt saccharin
Kim Dae-seok Công Thức Sốt Ướp Vịt Jumulleok Số Lượng Lớn
Vịt jumulleok được làm bằng cách chuẩn bị sốt ướp số lượng lớn và xào cùng rau củ
Yangpyeong Haejangguk của Aha Bujang
Món Yangpyeong haejangguk đậm đà và thơm ngon được nấu từ hỗn hợp lòng bò, seonji, giá đỗ và cải thảo, hầm cùng dầu ớt dutae, doenjang và nước cốt xương bò.
Kim Dae-seok's Beef Jangjorim
Món Jangjorim được làm bằng cách ninh thịt bò ức, ngâm với soda để khử mùi tanh, sau đó nấu trong nồi áp suất
Thịt Brisket kiểu Texas của Seungwoo Appa
Món thịt ức bò kiểu Texas BBQ tự làm mềm mọng, đầy tâm huyết, được nấu chín mềm trong 48 giờ bằng phương pháp sous vide, sau đó tẩm gia vị và nướng trong lò.
Kim Dae-seok's Cải ngọt muối chua
Món muối chua cải ngọt truyền thống, bảo quản được đến một năm với độ giòn tự nhiên, chỉ sử dụng muối, hạt ớt và soju để loại bỏ mùi hôi thô và ngăn hư hỏng.
Ớt ngâm của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm cơ bản, ớt ngâm sạch, vàng óng, không bị váng trắng nhờ pha nước muối ấm với soju và giấm.
Oiji của Yoon Yi-ryeon
Đây là món oiji ngọt, chua và không quá mặn. Công thức làm số lượng lớn cho 50 quả dưa chuột, đậm đà và thơm ngon nhờ nhiều siro tinh bột.
Cơm Chiên Trứng Đông Lạnh Của Kim Milan
Công thức làm cơm chiên bằng cách trộn cơm nguội khô với trứng đánh tan, xào đến khi tơi xốp và bảo quản trong tủ đông cho các bữa ăn sau.