Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 190 công thức.
Kim Dae-seok's Nhà hàng Tonkatsu Kkakdugi
Một món kkakdugi kiểu nhà hàng tonkatsu nổi tiếng, sử dụng nước táo và đường New để làm giảm vị cay của củ cải và tối đa hóa độ giòn cùng vị chua ngọt hấp dẫn.
Món bí xanh xào tôm của Kim Dae-seok
Món bí xanh ướp với mắm tôm và xì dầu để tránh bị nát, sau đó kết hợp với tôm tươi và hành tây nhẹ nhàng để tạo nên hương vị đậm đà bùng nổ.
Kim Dae-seok: Gangdoenjang với bắp cải hấp
Gangdoenjang được ninh cùng cá cơm khô xào và nấm hương, ăn kèm với bắp cải hấp
Sung Si-kyung's Cà Ri Bò Cay
Món cà ri bò đậm đà, thơm ngon được làm từ thịt ức bò và các loại gia vị lạ, hoàn hảo để chiêu đãi khách.
Sung Si-kyung's Oyster Jeon
Món bánh hàu chiên cổ điển, tận dụng tối đa vị mặn tự nhiên của hàu bằng cách pha bột bánh pancake Hàn Quốc và bột mì theo tỷ lệ 1:1.
Bowl Cơm Thịt của Choi Kang-rok
Thịt bò tosi nướng, ướp với hương chanh trong một giờ, phục vụ trên cơm kombu, kèm theo trứng luộc mềm trong hộp giữ nhiệt và nước sốt ponzu đặc biệt
Lim Sung-geun's Nước dùng Hwangtae-Myeolchi
Một loại nước dùng đa năng với hương vị đậm đà, thơm ngon mà không có mùi tanh, chỉ cần ba nguyên liệu.
Kim Milan Mỳ Ý Sốt Hồng Thịt Xông Khói
Món mì Ý sốt rosé cổ điển giúp tối đa hóa hương vị của nấm và thịt xông khói bằng cách kết hợp sốt cà chua và kem tươi theo tỷ lệ 1-3
Risotto Nấm Porcini của Kim Milan
Món risotto tối đa hóa hương vị bằng cách áp chảo nấm thật kỹ, nấu cơm với nước dùng nóng và nhũ hóa với bơ và phô mai
Mì ống nấm kiểu Kim Milan
Một món mì ống nấm Ý chính thống, tối đa hóa hương vị bằng cách rang khô nấm cho đến khi vàng và không còn độ ẩm, không dùng dầu.
Bít tết thịt má lợn sốt hành kiểu Nhật của Ttukdak Hyung
Món bít tết kiểu Nhật wafu với nguyên miếng thịt má lợn áp chảo vàng ruộm, ăn kèm sốt hành tây nước tương và củ cải bào.
Mì ống sốt hồng tôm của Jung Ho-gyun
Món mì ống tăng hương vị hải sản bằng cách nấu tôm riêng và thêm nước dùng từ đầu và vỏ tôm vào sốt hồng mua sẵn.