Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 91 công thức.
Salad Dưa Hấu Khò Đường và Sò Điệp của Lee Jae-hoon
Một món salad ấn tượng với dưa hấu được khò đường, kết hợp cùng sò điệp chần, phô mai mascarpone và sốt balsamic.
Cacio e Pepe của Lee Jae-hoon
Một món mì Ý chính thống tạo nên vị umami đậm đà và hương vị chỉ từ phô mai và hạt tiêu nguyên hạt
Gorgonzola Truffle Mositteok-gui của Lee Jae-hoon
Món ăn vặt đơn giản với rượu vang từ bánh mositteok nướng vàng giòn trên lửa nhỏ, hoàn thiện cùng phô mai gorgonzola, hương nấm truffle và mật ong
Striker Chef món thịt bò hầm rau mùi tây phô mai feta
Món ăn fusion kết hợp thịt bò hầm còn dư sau dịp lễ cùng rau mùi tây thơm lừng và sốt phô mai feta
Công kích thủ sếp khoai tây nhỏ sốt mayonnaise truffle
Khoai tây nhỏ nướng trong lò, bên trong thấm đẫm hương thảo mộc, bên ngoài giòn rụm, kết hợp cùng sốt mayonnaise truffle đậm đà, thơm lừng.
Striker Chef - Món trộn ớt ngọt nướng
Ớt ngọt được nướng bằng ngọn lửa torch để tăng độ ngọt và giữ độ giòn, sau đó ngâm trong nước sốt ô liu với dầu ô liu và anchovy, ăn kèm phô mai feta tạo nên món nhậu cao cấp đầy tinh tế.
Striker Chef Món mì xào tỏi crumble anchovy
Món mì xào giòn tan, biến tấu từ mì gói thừa thành phong cách bar rượu cao cấp với lớp crumble tỏi thơm lừng.
Striker Chef Tôm và Sò điệp sốt kem tỏi
Món sốt kem tỏi cay đậm đà với vị umami sâu từ phô mai Parmesan, kết hợp cùng tôm và sò điệp áp chảo vàng ruộm.
Lee Won-il's Sò điệp và Hàu Hấp Rượu Vang Trắng
Một món hải sản hấp kiểu Địa Trung Hải truyền thống, nơi độ chua của rượu vang trắng hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt tự nhiên, đậm đà umami từ sò điệp và hàu.
Bò Jeon của Lee Yeon-bok
Một sự kết hợp đặc biệt giữa bò jeon mềm mại, ngọt nước và sốt rượu trắng thanh mát, đạt được nhờ giữ độ ẩm bằng bột năng và lòng trắng trứng
Bánh kếp khoai tây lát mỏng của Jung Ho-young
Một món bánh kếp khoai tây cách tân, tối ưu độ giòn và độ nhẹ bằng cách thái khoai tây mỏng mà không cần xay nhuyễn, loại bỏ hoàn toàn nhu cầu dùng bột hay bột năng.
Jung Ho-young's Tôm Gambas Al Ahiyo
Một món ăn đậm vị từ đầu bếp Jung Ho-young với tôm nguyên đầu, được tăng cường hương vị bằng nước hầm đồng tiền, tạo nên lớp độ sâu hoàn hảo cho món gambas.