Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 12.125 công thức.
Mực xào của Kim Jin-soon
Mực xào được chần sơ qua rượu nấu ăn để giữ độ ẩm, sau đó xào khô bằng nước chần trong phần sốt
Kim Jin-soon với món Bomdong Geotjeori
Món bomdong geotjeori theo mùa với nước sốt đa năng được pha theo tỷ lệ vàng từ Jin-ganjang, nước mắm cá cát lên men và rượu nấu ăn, mang đến hương vị thanh sạch, bám đều mà không quá nồng.
Kim Jin-soon's Bomb Gyeranjjim
Món bomb gyeranjjim được làm phồng cao như ở nhà hàng nhờ bột nở và hơi nước của nồi đất ttukbaegi.
Rabokki của Kim Jin-soon
Món rabokki kiểu quán ăn vặt chỉ trong 7 phút bằng cách kết hợp sốt gochujang với gói gia vị mì ramyun
Súp mực và củ cải của Kim Jin-soon
Món súp mực và củ cải mang đến mực mềm và nước dùng thanh mát bằng cách xào củ cải dày trong dầu ăn và dầu mè, sau đó thêm mực vào cuối.
Mì cay Eomuk Guksu của Kim Jin-soon
Món mì cay giải rượu với chả cá Hàn Quốc (eomuk) thái mỏng và trứng trong nước dùng làm từ dầu phi hành lá và ớt bột
Jjamppong Ramyun của Kim Jin-soon
Món jjamppong ramyun với nước dùng đậm đà sánh ngang nhà hàng Trung Hoa, được nấu từ hải sản thập cẩm trong dầu ớt béo ngậy pha bơ ghee và gochugaru.
Sườn lưng heo kho của Kim Jin-soon
Sườn lưng heo kho được ninh nhẹ trong nước xốt nước tương pha thức uống lê mà không cần ngâm rút máu
Tteokbokki Tteokguk Tteok 6 Phút của Kim Jin-soon
Món tteokbokki siêu nhanh đậm đà hương vị, được làm bằng cách hòa tan nước sốt trực tiếp trong nồi và đun sôi tteokguk tteok, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và hành lá lớn chỉ trong 6 phút.
Súp Bánh Gạo Nước Hầm Xương Bò của Kim Jin-soon
Món súp bánh gạo nước hầm xương bò với bánh gạo được ngâm trước trong nước tương súp 10 phút, giúp gia vị đậm đà thấm sâu vào từng miếng bánh.
Cơm gà áp chảo sốt cay ngọt của Kim Jin-soon
Món cơm gà áp chảo kiểu Zicova với thịt đùi tỏi gà được áp chảo vàng giòn, sau đó rim trong nước sốt đặc biệt cay ngọt đậm đà và dùng kèm với cơm nóng.
Củ cải muối xì dầu của Kim Jin-soon
Món ăn kèm giòn, chua ngọt được làm bằng cách đun sôi Jin-ganjang, giấm, đường và nước theo tỉ lệ 1:1:1:1 rồi đổ lên củ cải thái sợi.