Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 21 công thức.
Cơm Thịt Bò Kiểu Choi Kang-rok
Món cơm kiểu Nhật với thịt bò được kho trong nước sốt đậm đà hương vị umami, sử dụng rượu sake thay vì nước, giúp tối đa hóa vị thanh mát và độ mềm tan của thịt.
Shin Dong-min Món Ochazuke Cá Hồi Tươi
Món ochazuke được làm bằng cách chan nước dùng dashi thanh trong, được hãm nhẹ với tảo bẹ và katsuobushi, lên trên cơm có cá hồi tươi, lá tía tô và mè rang.
Cơm hấp sò điệp cao cấp của Striker Chef
Một món cơm dinh dưỡng cao cấp với sò điệp được hấp chậm trong thời gian dài cùng rong biển và củ cải để tăng độ ngọt tự nhiên, hoàn thiện bằng nước xốt tương gừng đặc biệt.
Raymon Kim's Tuna Tataki
Nướng nhanh trên tất cả các mặt với lớp dầu mè và hạt mè dày, served cùng rau củ giòn và nước sốt đậm đà từ tương đậu nành – món ăn kiểu tapas Nhật Bản tinh tế
Cơm Thịt Heo Nướng Gừng Của Sung Si-kyung
Một tô cơm thịt heo kiểu Nhật ngọt và mặn, chỉ với sự hòa quyện của gừng và xì dầu, không dùng tỏi.
Raymon Kim Bát Cơm Thịt Ba Chỉ Nướng Charsiu Nguyên Miếng
Một món ăn đầy đủ dinh dưỡng với thịt ba chỉ nguyên miếng được tẩm trong rượu soju để loại bỏ mùi hôi, sau đó ninh nhừ trong nước sốt đậu nành thơm ngon được bổ sung vị ngọt từ hành tây và tỏi, served kèm trứng luộc.
Striker Chef's Canh Thịt Ba Rọi Xào Trứng Với Bí Đỏ Giòn
Một món cơm trộn kiểu Nhật cao cấp với bí đỏ giòn tan, thịt ba rọi mềm ngọt được hầm trong nước sốt đậm đà.
Mita Udon của Choi Kang-rok
Món udon phong cách Sanuki truyền thống với sợi mì dày, to được nhào bằng bột mì, nước và muối, ăn kèm nước dùng đậm đà từ cá angler.
Goma Dofu (Đậu phụ mè) của Choi Kang-rok
Món đậu phụ mè thơm béo, dai ngon được làm bằng cách khuấy liên tục với tinh bột sắn dây và mè, thể hiện sự kiên trì và tâm huyết.