Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 230 công thức.

Sắp xếp

Tương Ớt Thịt Bò Của Ttukdak Hyung

Một loại tương ớt cay đa năng được làm bằng cách xào thịt bò với ớt cheongyang và ớt đỏ.

45 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
ớt cheongyangớt đỏhành tâytỏithịt bò
sốt đa năngđãi kháchtự làm

Cá Ngừ Cay Tự Làm của Aha Bujang

Món cá ngừ cay tự làm ngọt và cay, lấy cảm hứng từ hương vị của loại đóng hộp, hoàn hảo để trộn với cơm.

20 phútDễmón phụ
cá ngừ đóng hộprau củ đông lạnh hỗn hợptương cà đặcbột ớt Hàn Quốc mịnbột ớt bột paprika
kẻ cắp cơmmẹo đồ hộptự làm

tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Dầm của Aha Bujang

Món tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) dầm đa năng kiểu các quán sundae-guk, được tăng cường vị umami với Miwon, đường và ớt đỏ thái lát mỏng, thêm chút cay nồng.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)ớt đỏgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)tỏi băm
siêu đơn giảnsốt đa năngtự làm

Ttukdak Hyung's Bơ Tỏi

Một loại bơ tỏi đậm đà, thơm lừng được làm bằng cách xào tỏi băm trong dầu ô liu, sau đó trộn với bơ và phô mai parmesan để tăng cường hương vị.

45 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
dầu ô liutỏiphô mai parmesan
nước sốt đa nănglàm tại nhàgiá trị tốt

Củ cải xào Namul của Aha Bujang

Món củ cải xào namul ẩm mượt, được làm héo với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và gia vị, sau đó làm giàu với bột hạt tía tô và dầu mè để có hương vị bùi béo.

20 phútDễmón phụ
củ cảihành lá lớntép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)bột hạt tía tôtỏi băm
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmtự làm

suje manneung tsuyu của Aha Bujang

Nước tsuyu tự làm dùng cho cả udon và soba, có hương vị đậm đà và thơm ngon nhờ rau củ nướng lửa và katsuobushi.

30 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
hành lá lớnhành tâytỏi nguyên củcủ cải trắngtáo
sốt đa năngsiêu đơn giảntự làm

This Man's Cook Mật ong tự nhiên từ lê

Một loại gia vị tự nhiên đa năng được làm từ lê và hành tây, mang lại hương vị và độ ngọt tinh tế cho món ăn thay vì đường.

1 giờ 40 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
hành tây
nước sốt đa năngtự làmbảo quản lâu

Kim Dae-seok Kimchi củ cải chorongmu

Món kimchi củ cải chorongmu giòn rụm, được tăng cường hương vị đậm đà nhờ nước dùng xương bò thay vì bột nếp, cùng với cơm nguội để cân bằng gia vị.

2 giờVừamón phụ
củ cải chorongmuớt khôtỏihành tây
món ăn theo mùamón ăn truyền thốngtự làm tại nhà

Mì Jjolmyeon Ấm của Aha Bujang

Mì jjolmyeon ấm kiểu Gyeongju với sợi mì dai, trứng, đậu phụ chiên và sốt gia vị trong nước dùng đậm đà từ cá cơm và củ cải.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjolmyeonđậu phụ chiêntrứngcủ cảicá cơm nấu nước dùng
món độc đáotự làmmón súp

Sốt Mayonnaise Mù Tạt Cá Hồi của Aha Bujang

Một loại sốt đa năng kết hợp hoàn hảo với sashimi và sushi cá hồi, gồm mayonnaise, mù tạt tươi, hành tây băm, nước cốt chanh và yuja-cheong.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
mayonnaisemù tạt tươihành tâyđườngnước cốt chanh
sốt đa năngsiêu đơn giảntự làm

Kim Milan Cải Bó Xôi Sốt Kem

Món rau phụ gồm cải bó xôi xào bơ, sau đó nấu với nước dùng gà, kem tươi và phô mai cho đến khi béo ngậy và mịn màng.

20 phútDễmón phụ
cải bó xôihành tâytỏinước dùng gà
kết hợpmón rau phụtự làm

Ttukdak Hyung thịt bò Hàn Quốc khô

Thịt bò hông Hàn Quốc thơm ngon, thanh đạm, được tẩm gia vị mặn ngọt vừa phải bằng nước xốt tương đậu nành, làm khô đơn giản bằng máy chiên không dầu tại nhà.

1 ngày 3 giờVừamón nhậu
thịt bòtương đậu nànhmật ongđườngnước mắm mực
tự làm tại nhàăn vặt đêm khuyanấu món thịt