Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 40 công thức.
Gang Leo Muneui Ojingeo Ponzu Ceviche
Mực vân được nướng sơ bề mặt bằng đèn khò, kết hợp với ponzu yuzu chua ngọt và dầu ô liu, tạo thành món ceviche.
suje yuja bibimmyeon của Aha Bujang
Món bibimmyeon tự làm thanh mát và kích thích vị giác hơn các loại mua sẵn, kết hợp sốt gochujang với vị ngọt thanh mát của mứt yuzu.
Striker Chef Asian Carpaccio
Món carpaccio phong cách Á Đông cao cấp với hải sản đã ủ sẵn, kết hợp cùng nước sốt hành lá, tỏi, củ cải tươi chua cay thanh mát.
Park Joon-woo's Mì Carbonara Ma La
Một món mì kết hợp hương vị hấp dẫn, với thịt bò nạc thăn được nướng và phủ sốt tiêu yuzu, served trên nước sốt được pha chế từ mì carbonara đóng gói sẵn và sốt ma la.
This Man's Cook Canh Sườn Bò Xíu Yuzu
Sườn bò được tẩm bột năng, nướng qua rồi hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ tương đậu nành với paste yuzu, tạo nên món ăn có lớp ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm mại, được nâng tầm bởi vị chua thanh tươi mát của yuzu.
Seonkyoung Longest Sô-cô-la Truffle Yuzu Sake
Sô-cô-la truffle tự làm được nâng tầm với vị chua tươi mát của yuzu và hương sake thoang thoảng, tạo nên món tráng miệng xa xỉ.
Công kích thủ sếp Gà đùi hầm củ cải
Món hầm sốt đậu nành đặc biệt của đầu bếp với phần thịt gà đùi nướng giòn rụm, kết hợp cùng củ cải ngọt thanh và vị chua thanh mát từ giấm balsamic, nước mận yuzu, chanh tươi.
Jung Ho-young's Gomssam Nhân Tôm
Món ăn vặt đơn giản với bánh mì củ cải giòn được gói nhân tôm đã tẩm gia vị và sốt yuzu thanh mát, trình bày tinh tế, mang đến một miếng nhai đầy thú vị.
Lee Yeon-bok's Kkwabarou Không Bột Bắp Nếp
Một món Kkwabarou truyền thống được làm mà không sử dụng một hạt bột gạo nếp nào, đạt được lớp ngoài giòn tan và bên trong dai mềm chỉ nhờ vào công thức bí mật kết hợp tinh bột và dầu.
Gà rán Karaage Đặc Biệt của Choi Kang-rok
Món gà rán karaage với 5 loại sốt ướp độc đáo như sốt ponzu chanh, bột cà ri, sốt pesto húng quế, sốt mayonnaise wasabi, yuzu kosho, giúp nâng tầm hương vị tự nhiên của thịt gà.
Công Thức Kim Chi Cải Bắp Napa Của This Man's Cook
Một món kim chi giòn và mát lạnh được làm mà không cần ngâm muối cải bắp napa, được tăng thêm vị tươi mát từ paste yuzu và táo, mang lại kết cấu giòn sần sật đầy sống động.
Công kích thủ sếp cá hồi Savich
Món salad cá hồi phong cách fine dining thanh mát với nước sốt thơm nức từ quả quýt, kết hợp cùng các loại rau củ cay nồng, tạo nên hương vị cân bằng tuyệt hảo.