Món salad cá hồi phong cách fine dining thanh mát với nước sốt thơm nức từ quả quýt, kết hợp cùng các loại rau củ cay nồng, tạo nên hương vị cân bằng tuyệt hảo.

Một món sandwich mở với vị cay nồng của peperoncino và những quả măng tây tươi, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ mềm mịn và sốt cá hồi hun khói thơm ngon.