Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 159 công thức.

Món Yangpyeong haejangguk đậm đà và thơm ngon được nấu từ hỗn hợp lòng bò, seonji, giá đỗ và cải thảo, hầm cùng dầu ớt dutae, doenjang và nước cốt xương bò.

Món sundaeguk tự làm mang hương vị đặc trưng của Hwamok Sundaeguk bằng cách ninh lòng non bò và sundae với nước cốt xương bò, gochugaru và bột hạt tía tô

Món ramyun yukgaejang cay nồng và đậm đà với dầu thơm từ thịt bò ức thái mỏng (chadolbagi), nước hầm xương bò và sốt gia vị đặc biệt.

Chân giò heo được hầm bằng bia đen và nước hầm xương bò, sau đó xử lý bằng máy chiên không khí và rán trong dầu nóng để tạo độ giòn bên ngoài, mềm bên trong – món chân giò truyền thống của Đức

Món kimchi củ cải chorongmu giòn rụm, được tăng cường hương vị đậm đà nhờ nước dùng xương bò thay vì bột nếp, cùng với cơm nguội để cân bằng gia vị.

Món canh cải thảo tương đậu nành thanh mát, mịn màng với vị umami đậm đà, sâu lắng như món ăn được phục vụ tại các nhà hàng nướng thịt Hàn Quốc nổi tiếng, được nấu bằng cách hầm kỹ nấm enoki.

Món gukbap độc đáo làm từ yeolmu kimchi giòn và cơm trộn trong nước dùng xương bò đậm đà

Món súp lòng non thanh khiết được nấu từ lòng non bò luộc với hẹ và bột hạt tía tô trong nước xương bò đậm đà, dùng kèm sốt mù tạt pha sẵn.

Món chadol-tang cao cấp với hương vị đậm đà, được tạo nên bằng cách pha trộn nước dùng xương bò đậm đà được hầm kỹ và nước dùng thịt bò phần bụng ngực mềm theo tỷ lệ vàng

Một món mì kiểu Nhật tại nhà, tái hiện nước dùng đậm đà, giàu hương vị umami như ở tiệm chuyên nghiệp, sử dụng mì ramen xương bò và cá ngừ đóng hộp, mang đến trải nghiệm tsukemen chân thực chỉ với ít nguyên liệu.

Một món súp sườn bò truyền thống với nước dùng trong và đậm đà, được nấu từ xương bò và nội tạng bò, nổi bật với sườn bò dai giòn và nấm enoki mềm ngọt, theo phong cách quán ăn đường phố Seoul cổ điển.

Một công thức mì TanTan đơn giản, đậm đà và cay nóng được làm tại nhà chỉ trong 20 phút bằng bơ đậu phộng, nước hầm xương bò và sữa đậu nành—không cần đến tương douban.