Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 190 công thức.

Gopdoritang cay nóng, đậm đà được nấu từ nội tạng bò đã sơ chế và thịt gà, hầm kỹ với tương đậu nành, lá nguyệt quế, gừng và rượu soju để khử mùi, sau đó nêm gia vị cay nồng bằng tương ớt.

Món canh sườn non cay được làm bằng cách ướp sườn non mềm mịn trong nước ép lê xay nhuyễn, sau đó hầm trong nước sốt cay nóng, lấy cảm hứng từ phong cách của khu vực Dongin-dong, Daegu.

Một công thức japchae không theo truyền thống, cực kỳ đơn giản, loại bỏ sự phức tạp khi xào từng nguyên liệu riêng biệt—bạn có thể xào tất cả trong một chảo hoặc luộc chung tất cả nguyên liệu trong nước sôi để giảm đáng kể thời gian nấu.

Một món ăn phụ đậm đà, làm từ thịt heo whole giá rẻ và ớt giòn, xào trong nước sốt gochujang cay mặn — lý tưởng để duy trì năng lượng suốt cả tuần.

Món chính cao cấp với sườn lợn mềm mại được hầm chậm trong nồi áp suất, sau đó nấu cùng tỏi đậm đà và hỗn hợp bột ớt đặc biệt để tạo thành nước sốt đặc, cay mặn ngọt hấp dẫn.

Món thịt ba chỉ hầm kỹ với nước sốt đậu nành, ăn mềm mại và đậm đà.

Một loại gia vị ớt cay nồng, mạnh mẽ với một lượng lớn tiêu đen cuối cùng để loại bỏ mùi hôi đặc trưng và tạo nên hương vị cay hấp dẫn trong món hầm gà chân không xương đậm đà, thơm ngon.

Món udon xào theo phong cách Nhật Bản, không cần luộc mì riêng biệt—hầm và xào trong một chảo cùng nước sốt và nước, sau đó tăng cường hương vị umami sâu sắc bằng bột cá cơm khói và mayonnaise.

Món thịt lợn xào khô nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, giữ trọn hương thơm bùi bùi của ớt đỏ và mùi khói than, xào kỹ không còn nước, đậm đà khó cưỡng.

Một công thức siêu đơn giản sử dụng bột nước dùng từ mì khoai tây gói sẵn để nhanh chóng pha nước dùng shabu-shabu, sau đó thưởng thức bữa ăn đầy đủ với mì ramen và cháo trứng.

Thịt đùi gà không da được tẩm với hương vị trà xanh khói, xào trong nước sốt cay ngọt, rồi kết thúc bằng món cơm chiên mặn mà từ phần sốt còn lại.

Món ăn chua ngọt hoàn hảo, phù hợp với bia, được nâng tầm bởi tỏi và hành tây xào kỹ, cùng chút chua dịu từ giấm và gừng tươi.