Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.494 công thức.

Sắp xếp

Shin Dong-min's Tức Tô Mực Trứng Bí Đỏ

Một món tongsu đặc biệt theo phong cách Trung Hoa, với những miếng mực trứng giòn tan, mềm ngọt được kết hợp hài hòa cùng hương vị đậm đà của bí đỏ nướng và nước sốt được chế biến riêng biệt.

35 phútVừaThịt và món chính
mực trứngbí đỏbột tempurabột năngbột sắn thông thường
đặc sản mùa đôngmón mực trứngmón tongsu

Thịt cá cao cấp của Thợ nấu bếp Shin Dong-min

Lẩu thịt cá cao cấp được nâng tầm nhờ nước dùng dashi làm từ katsuobushi và nước dùng bí mật, kết hợp với rau củ được chế biến cẩn thận để tạo nên độ giòn và hương vị vượt trội.

30 phútVừaCanh và món hầm
thịt cá đa dạngbánh gạocủ cải trắngcà rốtkhoai tây
món canhgợi ý mùa đôngcông thức dã ngoại

Shin Dong-min's Ma Kimchi

Một món kim chi nhanh, giòn và thanh mát được làm bằng cách trộn củ cải tươi với nước sốt đậm đà từ nước mắm cá cơm và bột ớt, lý tưởng để thưởng thức ngay sau khi chế biến.

15 phútDễmón phụ
củ cảihẹ giàu dinh dưỡngtỏi bămnước mắm cá cơmbột ớt
kim chi độc đáokim chi nhanhvị tươi mát

Shin Dong-min's Cá hồi đầu và đuôi nướng trong lò với rau củ

Món ăn mang vẻ đẹp thị giác ấn tượng, sử dụng đầu và đuôi cá hồi, bọc trong giấy bạc cùng rau củ tươi rồi nướng trong lò để giữ độ ẩm và thịt cá mềm mại.

30 phútVừaThịt và món chính
đầu cá hồiđuôi cá hồirau củ hỗn hợpdầu ô liuxì dầu
nướng đầu cá hồinấu trong lòmón ăn đãi khách

Shin Dong-min's Tteokbokki Xì Dầu Đậu Nành

Một cách chế biến độc đáo món tteokbokki của đầu bếp Shin Dong-min, mang đến vị umami sâu lắng và trong trẻo mà không cần dùng tương ớt, chỉ sử dụng xì dầu đậu nành và nước hầm gà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkichả cáhẹhành tâynước hầm gà
món ăn độc đáođồ ăn vặtrất đơn giản

Shin Dong-min's Cá hồi Donburi

Cá hồi donburi đơn giản với nước sốt wasabi xì dầu làm nổi bật vị béo ngậy, đậm đà của cá hồi tươi, giống như ở nhà hàng Nhật Bản

15 phútDễCơm và món một bát
cá hồi tươihành lágừng non băm nhuyễnwasabi tươibột tảo biển
đơn giảnmón một bátẩm thực Nhật Bản

Shin Dong-min's Mackerel Skin Tataki Sashimi

Da cá thu được chiên trên chảo bằng giấy bạc để tăng cường hương vị đậm đà và độ dai đặc trưng của lớp mỡ bên dưới, tạo nên trải nghiệm sashimi sâu sắc và thỏa mãn.

15 phútVừamón nhậu
Cá thu lớnWasabiXì dầu sashimi
Món khai vị cao cấpSashimi cáVị nướng

Shin Dong-min Yakitori Donburi

Nướng chín vàng giòn chỉ bằng mỡ tự nhiên từ thịt gà, món yakitori donburi này mang đến hương vị khói than đậm đà mà không cần dùng dầu.

20 phútDễCơm và món một bát
thịt đùi gàhành láhành tâycải thảoxì dầu
Món một bátMón gàẨm thực Nhật Bản

Shin Dong-min's Yakiniiku Donburi

Donburi kiểu Nhật truyền thống được làm bằng cách nướng nhanh thịt bò thái lát mỏng với nước sốt xì dầu hành lá cay nồng được pha chế ngay tại chỗ.

15 phútDễCơm và món một bát
thịt bòhành látrứngxì dầudầu mè
Món ăn một bátNước sốt hành láMón thịt bò

YOOXICMAN's Cơm Cuộn Bibimbap Kiểu Munraedong

Món kalguksu dai ngon, đầy đặn với sự kết hợp cân bằng giữa vị cay, chua và ngọt, tái hiện đúng hương vị của một nhà hàng nổi tiếng địa phương.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh mì kalguksu tươidưa leoxà láchkim chi lên mengochujang
kalguksumì bibimbapmón mì đặc sản ngon miệng

YOOXICMAN's Cơm Thịt Bò Nướng

Bowl cơm phong cách Nhật Bản với thịt bò nướng mềm mịn theo phương pháp ngâm nước, sốt hành xì dầu đậm đà và sốt sữa chua thanh mát

5 giờVừaCơm và món một bát
thịt bò nạc vaihành tâytỏisojumirin
cơm thịt bò nướngbowl cơmcơm kiểu Nhật

YOOXICMAN Jokbal Chiên

Món jokbal chiên độc đáo với lớp vỏ giòn bên ngoài và phần thịt dai bên trong, ăn kèm với kkwarigochu.

3 giờVừaThịt và món chính
chân giò heo đông lạnhhành tâytỏihành baro Hàn Quốcgừng
jokbal chiêngiòn ngoài mềm trongmón nhậu
ĐầuTrước
181182183184185186187188189190
SauCuối
186187188189190