Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 586 công thức.
Sắp xếp
Công Thức Salad Củ Cải Tươi Theo Phong Cách Bokssam của This Man's Cook
Một món salad củ cải giòn tan, dai mềm lấy cảm hứng từ các nhà hàng bokssam, nơi nước trong củ cải được loại bỏ hoàn toàn bằng đường mạch nha, đảm bảo không có nước đọng lại theo thời gian, giữ nguyên độ giòn sần sật tuyệt hảo.
củ cảiđường mạch nhabột ớt đỏ thôbột ớt đỏ mịnđường
món ăn phụgiòn tanmón ăn phụ độc đáo
This Man's Cook Xà lách mầm đậu nành lá húng quế
Món ăn nhẹ mát lạnh được làm bằng cách hấp mầm đậu nành với lượng nước rất ít để giữ độ giòn, sau đó trộn cùng lá húng quế thái nhỏ và gia vị nhẹ gồm muối và nước mắm cá cơm.
mầm đậu nànhlá húng quếphần trắng hành látỏi bămhạt vừng rang
món ăn kèm hàng ngàyrất đơn giảndọn dẹp tủ lạnh
This Man's Cook Kim Chi Xào Dầu Hẹ
Món ăn kinh điển giúp 'cướp' cơm, biến kim chi cũ kỹ thành món ngon bằng cách rửa sạch hoàn toàn gia vị ban đầu và thấm đẫm hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ xì dầu, doenjang và dầu hẹ.
kim chi tươihành lágochujangdoenjangxì dầu
món ăn kèm thịnh soạndọn tủ lạnhăn với cơm rất hợp
Cách nấu của This Man's Cook: Xào cá viên và ớt xanh
Một món ăn phụ độc đáo được tái hiện theo phong cách Trung Hoa, với cá viên thái mỏng và hành tây xào trong dầu ớt, kết thúc bằng ớt xanh giòn tan và nước xốt hàu.
ớt xanhcá viên vuônghành tâynước tươngnước xốt hàu
nhanh và đơn giảnhoàn hảo khi ăn với cơmmón ăn phụ cho hộp cơm trưa
This Man's Cook Thịt sườn non hầm với sốt yuzu
Hầm thịt sườn non heo trong nước ngọt để loại bỏ mùi khó chịu và tăng độ mềm, sau đó hoàn thiện bằng sốt yuzu đậm đà, ngọt mặn, tạo lớp bóng đẹp mắt
thịt sườn non heonước ngọtsốt yuzunước tươngnước mắm tôm
món ăn trang trọngmón ăn kèm cơmngọt mặn
This Man's Cook Cơm cuộn Perky
Một món cơm cuộn nhỏ gọn, đậm vị, được làm bằng cách chia lá rong biển thành ba phần để nhân phồng ra hai đầu một cách đầy đặn.
rong biển cơm cuộntrứngthịt cá vuôngspamcủ cải muối cơm cuộn
rất đơn giảnbữa trưa mang điđồ ăn vặt cho trẻ em
Cách nấu của This Man's Cook: Mực xào
Món mực xào với nước sốt đa năng được tăng cường bằng rượu nấu ăn để làm nổi bật vị umami, rau củ được xào trước để loại bỏ độ ẩm, sau đó xào nhanh ở nhiệt độ cao để giữ độ mềm ngọt, served kèm mì mỏng.
mựcnước tươnggochujangbột ớt đỏtỏi băm
cay ngọtmón ăn kèm cơmmón phụ mì
Cánh gà hầm của This Man's Cook
Cánh gà được xào qua dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó ninh trong nước sốt tương ớt, xì dầu cay, chua, ngọt và mặn tạo nên hương vị khó cưỡng.
cánh gàmirintiêu đenbánh gạo tteokbokkixì dầu
đồ ăn vặt buổi tối muộnphù hợp dùng kèm biangọt chua
Cách nấu món xào kim chi cũ của This Man's Cook
Một món ăn phụ ngon miệng, đậm vị, giúp làm dịu mùi mạnh mẽ của kim chi cũ bằng sốt đậu nành và dầu mè perilla, được hầm nhẹ nhàng với nước dùng cá cơm khô và nước vo gạo, tạo nên hương vị đậm đà, ấm áp — lý tưởng để ăn kèm cơm.
kim chi cũdầu mè perillasốt đậu nànhtỏi bămcá cơm khô để nấu nước dùng
món ăn kèm cơmmón ăn kiểu nông thônăn nhà làm
Công Thức Xào Giăm bông và Rau Của This Man's Cook
Một loại nước xốt đặc biệt được làm từ gochujang và sốt tonkatsu sẽ làm tăng độ sâu vị mặn mà, đồng thời giữ nguyên độ giòn của rau củ trong món xào giăm bông và rau.
giăm bôngớt paprikahành tâybông cải xanhtỏi
rất đơn giảnmón ăn phụ phổ biếnđồ ăn vặt buổi tối
This Man's Cook Cơm Cuộn Cải Thảo Mộc Tuna Ssamjang
Một món ăn lành mạnh, phù hợp với chế độ ăn kiêng, với cải thảo mềm ngọt nhẹ, không mùi sống, được cuộn quanh cơm và cuốn thành từng miếng nhỏ đầy vị mặn mà từ sốt Tuna Ssamjang, lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hoặc đãi khách.
cải thảohành tâyớt chuông xanhthùng cá ngừdoenjang
bữa nhẹbữa ăn no bụngmón ăn đãi khách
This Man's Cook Jumullok Tương Ớt Gochujang
Một món jumullok tương ớt gochujang lấy cảm hứng từ Sumine Banchan, nơi nước ướp được phân bố đều vào thịt heo mà không bị mặn quá, giúp hương vị thấm sâu vào từng thớ thịt.
thịt heo ba chỉhành tâyhành láớt chuông xanhớt chuông đỏ
món thịtmón ăn kèm cơmcay ngọt