Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 133 công thức.

Món gỏi kiểu dương tràng phi với vịt hun ít mỡ, rau củ giòn ngọt và mì sợi dai, trộn cùng nước sốt xì dầu cay nồng, mang đến vị thanh mát, dễ chịu.

Món sườn bò kiểu đảo ngược chiên (reverse searing) bằng lò chiên không dầu ở nhiệt độ thấp 90 độ, giúp chín đều bên trong, sau đó chiên giòn mặt ngoài, kết hợp cùng khoai tây nghiền mịn và rau chân vịt kem tươi – một bữa ăn hoàn hảo như nhà hàng

Món chả cá một nồi, thơm đậm vị sâu sắc bằng cách luộc mì khô như nấu canh với sốt hấp bò

Món ăn được nướng giòn rụm từ thịt đùi gà, kết hợp cùng siro marmalade cam tự làm và phô mai kem đặc biệt

Món steak thịt vịt ngực với lớp da giòn tan, được phục vụ kèm sốt cam chua thanh mát và kem mù tạt cay nồng, mang phong cách ẩm thực fine dining cao cấp.

Món ăn phụ làm trong cả tuần bằng cách chần sơ rau chân vịt mùa đông ngọt nhẹ và cay nồng, rồi trộn cùng nước sốt đậm đà từ gochujang và doenjang.

Một món ăn cao cấp truyền thống của Pháp, tạo nên lớp vỏ giòn tan tuyệt hảo và phần thịt bên trong mềm mịn nhờ cách nấu chậm lòng lợn vịt trong chính mỡ của chúng ở nhiệt độ thấp, sau đó làm vàng giòn lớp da hoàn hảo.

Thịt vịt áp chế với nước xốt đậu nành rồi xào cùng rau củ, lấy cảm hứng từ phong cách nhà hàng Gisa

Món jangjorim thơm ngon, hơi cay được làm bằng cách hầm trứng vịt trong nước dùng từ cá cơm khô và tảo kombu, được tăng hương vị bằng ớt và tỏi.

Một món cơm chiên gà kiểu Hàn Quốc biến tấu từ gà thừa, kim chi, rau chân vịt và nấm kim châm thành một món ăn đậm đà mà không hề bị ngấy.

Canh vịt phong cách Gwangju truyền thống với nước dùng đặc, đậm đà được làm từ hạt é tươi và gạo nếp, được tăng cường mạnh mẽ bằng thân củ sắn và cây cỏ mực.

Món thịt vịt xào cay ngọt, được áp chảo ở lửa lớn với sốt đặc biệt kết hợp dầu hào và doenjang, thấm đượm hương thơm của ớt kkwarigochu.